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從外面買(mǎi)的罐頭食品總是有強(qiáng)烈的味道,罐頭食品的甜味總是奇怪的,因?yàn)樘砑恿颂鹞秳H绻闳匀幌氤試L起來(lái)像小孩的罐頭食品,你不妨自己做一個(gè)喜歡的罐頭食品!夏天是各種水果上市的季節(jié)。西瓜、葡萄、甜瓜、桃子和黃桃都在市場(chǎng)上。在這些水果中,醉適合夏天做黃桃罐頭??蓪儆谙奶?,只有自己動(dòng)手,才能吃到美味,放心【配料】黃桃10個(gè)/老冰糖250克【做法】——1——將黃桃洗凈,去皮,包裝完好。(對(duì)于罐裝黃桃,不要選擇純糖醋的。清甜無(wú)酸的黃桃更適合生吃,而黃桃罐頭應(yīng)該有酸甜的味道。只有這樣,水蜜桃罐頭才能酸甜可口,充滿(mǎn)桃子的風(fēng)味。)去掉黃桃的核。
看看包裝。觀(guān)察黃桃罐頭外包裝是否整潔,字跡是否清晰,是否在保質(zhì)期內(nèi)。這還取決于食品標(biāo)簽上是否標(biāo)明了企業(yè)的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系電話(huà)和其他信息。2.檢查內(nèi)部質(zhì)量。對(duì)于玻璃瓶包裝的黃桃罐頭,可以觀(guān)察其內(nèi)容物是否完整、無(wú)異物和混濁。普通產(chǎn)品有一定的真空度,敲擊瓶蓋時(shí)會(huì)發(fā)出清脆的聲音。如果沒(méi)有真空,產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的可能性就更大。3.防止“肥胖聆聽(tīng)”。不要買(mǎi)外表變了的黃桃罐頭。當(dāng)黃桃罐頭被微生物污染,失去食用價(jià)值時(shí),產(chǎn)品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“肥聽(tīng)”現(xiàn)象,即外包裝體積會(huì)增大。4.選擇一個(gè)正引腳。消費(fèi)者應(yīng)盡大努力在信譽(yù)好的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)企業(yè)或主要生產(chǎn)區(qū)的一定規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,盡量不購(gòu)買(mǎi)商場(chǎng)上市的產(chǎn)品降價(jià)。
將黃桃和湯倒入沒(méi)有油的鍋中,然后加入2碗水。8.加入兩勺冰糖,用大火煮沸,轉(zhuǎn)到中火煮沸大約15分鐘。9.煮到湯變稠,看起來(lái)有點(diǎn)粘,然后關(guān)火,讓它冷卻。10.存放易拉罐的瓶子應(yīng)在沸水鍋中煮沸5分鐘,然后風(fēng)干并密封在罐中,并放入冰箱冷藏。雖然許多人說(shuō)自制罐頭食品可以?xún)?chǔ)存半年以上,但邊肖認(rèn)為食品畢竟很容易分解,因?yàn)闆](méi)有防腐劑。盡量在20天內(nèi)完成。提示:由于罐頭食品含糖量高,建議肥胖和高危人群避免食用罐頭食品。
黃桃罐頭?準(zhǔn)備材料:黃桃500克冰糖150克?生產(chǎn)方法:1。先將黃桃洗凈,然后去皮,去核,然后切成小塊;2.向鍋中加水煮沸,然后加入冰糖,用小火煮沸直到融化。3.加入黃桃,煮15分鐘,然后關(guān)火。4.把它拿出來(lái),在吃之前讓它冷卻。技術(shù)概要:如果黃桃罐頭不能一次食用,它們可以裝在罐頭里,放入冰箱中食用。黃桃、水蜜桃、杏子和李子都可以用這種方法制成罐頭。冰糖的量根據(jù)個(gè)人的口味而定。如果你喜歡甜食,多放些;如果你不喜歡甜食,少放一些。如果黃桃沒(méi)有煮熟,烹調(diào)時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng),如果黃桃煮熟,烹調(diào)時(shí)間可以適當(dāng)縮短。