自熟式粉絲機(jī)的機(jī)器特點(diǎn)

自熟式粉絲機(jī)的設(shè)備特性 東北大拉皮機(jī)用以生產(chǎn)大拉皮，合適城市以批主導(dǎo)的大拉皮生產(chǎn)廠（小區(qū)業(yè)主）應(yīng)用。生產(chǎn)流程為原料挑選—和漿—送料—急蒸—緩蒸—制冷—拉皮擺脫—拉皮斷開—拉皮成形。 

設(shè)備特性 

1、該自熟式粉絲機(jī)機(jī)選用三級蒸制方式 ，生產(chǎn)的拉皮晶瑩剔透全透明，延展性強(qiáng)，口味好，比手工制作拉皮更有競爭能力； 2、生產(chǎn)量高，每鐘頭可生產(chǎn)100-1000KG濕東北大拉皮； 

3、耗能低每鐘頭耗電量僅0.5度，1-2人實(shí)際操作，生產(chǎn)成本小于手工活加工； 

4、自熟式粉絲機(jī)經(jīng)濟(jì)效益好，1公斤甘薯木薯淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6KG，豆類食品能夠 超過8KG，無殘品； 

5、選用無極交流電機(jī)調(diào)速，能夠 獨(dú)立操縱生產(chǎn)量及拉皮熟度，實(shí)際操作簡單； 

6、機(jī)器設(shè)備型號規(guī)格多種多樣，占地能夠 融入各種各樣經(jīng)營規(guī)模制造廠應(yīng)用； 

7、加溫方法多元化，能夠 用煤立即加溫、用蒸汽換熱器、用電加熱器； 

8、自熟式粉絲機(jī)智能，既能夠 生產(chǎn)紅薯粉條，能夠 生產(chǎn)其他類似的小吃。

自熟式粉絲機(jī)商品簡述

自熟式粉絲機(jī)商品簡述

 自動式粉絲生產(chǎn)的關(guān)鍵生產(chǎn)流程：原材料-控溫和粉－三臺階等壓布漿－高溫定形－中溫完善－超低溫制冷－粉皮分離出來－常溫下強(qiáng)制性脆化－超低溫穩(wěn)定回生－激光切割成形－強(qiáng)壓低溫干燥－風(fēng)冷式－粉絲定長激光切割－包裝 該生產(chǎn)線具備下列特性： 1、自熟式粉絲機(jī)自動化技術(shù)水平高。固德威自動式粉絲生產(chǎn)線是對傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)加工粉絲的顛復(fù)性提升，不用衣桿晾曬等生產(chǎn)工藝，全自動進(jìn)行粉絲生產(chǎn)加工全部生產(chǎn)流程，成條生產(chǎn)線配有交流電機(jī)調(diào)速系統(tǒng)軟件，隨時隨地調(diào)節(jié)各工段的溫度、速率、工作壓力等。

自熟式粉絲機(jī)主要參數(shù)，以考慮生產(chǎn)工藝的必須，保證終產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性，職工只需巡查、監(jiān)控器、調(diào)整，保持了實(shí)際操作規(guī)范性。 

2、智能化水平高。該技術(shù)性簡單化了繁雜的傳統(tǒng)式的甘薯粉絲生產(chǎn)工藝，處理了以往務(wù)必借助人工服務(wù)才可以進(jìn)行的生產(chǎn)階段，自熟式粉絲機(jī)使之保持了生產(chǎn)持續(xù)化、專業(yè)化，大大的減縮了生產(chǎn)周期時間。

自熟式粉絲機(jī)廠家分享粉絲質(zhì)感不好的原因

自熟式粉絲機(jī)廠家曲阜市圣強(qiáng)機(jī)械制造有限公司分享粉絲質(zhì)感不好的原因

問題一：粉絲色澤灰暗，感官效果差。

原因：自熟式粉絲機(jī)紅薯淀粉在制取過程中由于生產(chǎn)技術(shù)限制，淀粉中含有較多的雜質(zhì)、色素以及酚類物質(zhì)，其中的酚類物質(zhì)極易氧化褐變，導(dǎo)致粉絲色澤暗淡。

解決方法：對淀粉進(jìn)行精制處理。

（1）自熟式粉絲機(jī)傳統(tǒng)精制淀粉的方法是：將毛粉與水按1：3倍的比例混合攪動，加入適量的薯類淀粉脫色劑，靜置20分鐘后，再用120目尼龍網(wǎng)篩過濾，濾出液經(jīng)4~6小時沉淀后，去掉上層清水再加水?dāng)嚢?，然后沉淀。如此重?fù)3次，即可達(dá)至脫色與凈化目的。這種方法的缺點(diǎn)是：耗時費(fèi)力且處理效果不明顯。

（2）現(xiàn)代化的淀粉精制技術(shù)：“圣強(qiáng)機(jī)械微旋流技術(shù)”是目前國內(nèi)非常好的淀粉提取分離技術(shù)之一，該技術(shù)根據(jù)不同物料的物理特性及比重原理，獨(dú)立完成淀粉加工過程中雜質(zhì)、酚類和色素等物質(zhì)的分離、洗滌任務(wù)。該自熟式粉絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作十分方便，可大大提高生產(chǎn)效率，把原來幾個小時甚至十幾個小時完成的工作縮短到幾分鐘，快捷，且精制效果好。

自熟式粉絲機(jī)的選購注意事項(xiàng)

馬上就到了紅薯收獲期，許多農(nóng)戶想要購進(jìn)自熟式粉絲機(jī)，那么怎樣才能選到合適的自熟式粉絲機(jī)呢？有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?

一、根據(jù)對成品淀粉的要求來選

如果對淀粉品質(zhì)要求一般，挑選自熟式粉絲機(jī)時有些精細(xì)過濾單機(jī)可以暫時不用配置。倘若想要生產(chǎn)高品質(zhì)的精白淀粉，必須要配置成套的自熟式粉絲機(jī)，精細(xì)過濾器、除泥除砂器必不可少。

二、選擇工藝比較完善的設(shè)備

一些自熟式粉絲機(jī)工藝比較落后，特別是在粉碎提取淀粉階段，提取率非常差，這種設(shè)備不僅效率低，也造成了很大的浪費(fèi)。建議大家選擇工藝比較成熟的自熟式粉絲機(jī)，這樣的設(shè)備不僅效率也高，而且淀粉提取率非常高。

三、選擇性能穩(wěn)定的設(shè)備

有些設(shè)備性能非常不穩(wěn)定，投入生產(chǎn)時狀況百出，會嚴(yán)重影響紅薯淀粉加工效率和品質(zhì)。盡管購進(jìn)這種自熟式粉絲機(jī)時價格可能相對較低，但這樣的自熟式粉絲機(jī)投入使用時，往往會出現(xiàn)許多問題，得不償失。建議大家多方考察，選擇性能穩(wěn)定的高質(zhì)量紅薯淀粉加工設(shè)備。