那么益生菌到底有什么作用呢？

今天就來細(xì)數(shù)一下：1、維持腸道正常功能腸道是人體和微生態(tài)體系，人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進(jìn)行相互作用，通過其生長及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正?；种颇c內(nèi)物質(zhì)產(chǎn)生，保持腸道機(jī)能的正常運(yùn)行。2、緩解乳糖不耐受癥狀，吸收乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶制品后，出現(xiàn)腹脹，等不良反應(yīng)。全球有75%的成年人體內(nèi)乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國家則超過90%。研究發(fā)現(xiàn)，乳等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產(chǎn)酸，有利于人體消化吸收。

益生菌：通過攝取適當(dāng)?shù)牧?，?duì)食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌，英文叫做“Probiotics”。——2001年聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）

益生菌的功效

用一句話概括益生菌的功效，就是——抑制、活化，從而增強(qiáng)體質(zhì)。

?    抑制：益生菌能抑制體內(nèi)致病菌的增殖，防止內(nèi)源性的產(chǎn)生，避免對(duì)健康人體細(xì)胞的侵害；

?    活化：同時(shí)益生菌能活化腸道內(nèi)的細(xì)胞，抵御外界致病因素對(duì)人體的破壞，減少水土不服造成的倦怠、腹脹、過敏等不適癥狀。

水土不服腹瀉

旅行者到了外地，不服水土，引起腹瀉。不服“水土”，這是傳統(tǒng)的說法。古人不知道細(xì)菌，所以歸咎于水土?，F(xiàn)在看，其實(shí)是不服水里的、土里的細(xì)菌，當(dāng)然，空氣里、食物里、物品上也有細(xì)菌，這些細(xì)菌是當(dāng)?shù)靥赜械?，是旅行者沒接觸過的，對(duì)此沒有抵抗力，不耐受，所以一旦就致病。旅行者腹瀉，普通醫(yī)生會(huì)，也能，但腸道微生態(tài)學(xué)者一直呼吁益生菌制劑，選擇原籍菌，如酪酸梭菌

乳糖不耐受腹瀉

牛奶里有乳糖，乳糖不被消化，喝牛奶就拉肚子，這就是乳糖不耐受腹瀉。這種腹瀉，是因?yàn)槟c內(nèi)缺少分解乳糖的乳糖酶。應(yīng)該先服用幾天益生菌，可以分泌乳糖酶，這樣，腸道做好了準(zhǔn)備再喝奶，就不會(huì)腹瀉了。