如何才能挑選到合格的益生菌呢？1.看菌株規(guī)定了7個，共計(jì)9個菌株可用于嬰幼兒食品，家長們購買時一定要認(rèn)準(zhǔn)：2.看活菌數(shù)死了的益生菌吃到肚子里是沒有用處的，只有足量的活性益生菌進(jìn)入腸道，才能發(fā)揮作用，建議食用的活菌數(shù)量需達(dá)到108～1011CFU/d。

3.看包裝益生菌是，接觸空氣就會，為了保證益生菌的活性，需要特殊的包裝。比較常見的是【凍干粉】形態(tài)，以粉末形式包裝出售。買對益生菌之后，服用上也需要注意：開袋后立馬溫水沖服，不要用開水沖完之后，晾涼至溫水，因?yàn)橐嫔┞对诳諝庵械臅r間越長，活菌就越少。

益生菌進(jìn)入腸道內(nèi)，一方面可以在腸道內(nèi)定殖，維持腸道微生物菌群的平衡；另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的系統(tǒng)，誘發(fā)腸道，并刺激胸腺，等，促進(jìn)巨噬細(xì)胞活性，通過增強(qiáng)B、T淋巴細(xì)胞對抗原刺激的反應(yīng)性，發(fā)揮特異性活性，從而增強(qiáng)機(jī)體的功能。

預(yù)防和的生長益生菌可以產(chǎn)生一些生長的代謝產(chǎn)物，如多糖、細(xì)菌素及乳酸等，通過抑制轉(zhuǎn)化致癌物質(zhì)的酶的產(chǎn)生，機(jī)體系統(tǒng)，特別是巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞的活性以及抑制細(xì)胞突變等方式，以及降低腸道內(nèi)的PH值，刺激腸道蠕動，使腸道內(nèi)的致病菌和致癌物質(zhì)排除體外，降低致癌的可能性。

認(rèn)識益生菌

腸道菌群分為三類：有益菌（約占25%）、中性菌（約占50%）、有害菌（約占25%）。

益生菌，顧名思義，就是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧、嗜酸乳、、酵母菌等。

益生菌：通過攝取適當(dāng)?shù)牧?，對食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌，英文叫做“Probiotics”?！?001年聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）

1.煥膚養(yǎng)顏

益生菌能促進(jìn)人體分泌內(nèi)源性生長因子，有助于增進(jìn)皮膚抵御外界損傷的能力，維持皮膚細(xì)胞更新，延緩肌膚衰老。

2.預(yù)防過敏

益生菌有助于平衡人體的應(yīng)答機(jī)制，避免因接觸過敏原而導(dǎo)致的人體過敏反應(yīng)，減少皮膚紅癢、風(fēng)團(tuán)及的發(fā)生。

3.

益生菌能促進(jìn)食物消化，增加鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時能合成維生素B族及維生素K等大量有益物質(zhì)，從而有助于增體的營養(yǎng)代謝，改善消化功能。

4.

益生菌可減少腸道對脂肪及膽固醇的吸收，有助于。