益生菌是一種活的微生物，活的好細(xì)菌，只有足夠的“活菌”到達(dá)腸道才能發(fā)揮作用，但是我忘記教她們怎么去“判斷活菌”。今天就跟大家談?wù)勁袛嘁嫔盎罹钡?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

先給大家從益生菌的形態(tài)說起。益生菌有液態(tài)的，常見的液態(tài)益生菌就含在酸奶中，當(dāng)然這個(gè)含菌量比較少，液態(tài)的益生菌需要低溫保存，因?yàn)橐簯B(tài)的益生菌已經(jīng)處于被狀態(tài)，不是休眠狀態(tài)，不低溫保存活菌會很快死掉，這就是為什么超市里酸奶永遠(yuǎn)都貯存在冰柜里。市場上常見的益生菌是固體粉末狀態(tài)，慣用一小袋一小袋的粉末包裝。因?yàn)橐簯B(tài)的益生菌太難保存，人們在益生菌領(lǐng)域運(yùn)用了干燥休眠技術(shù)，即在零下60度的低溫條件下，使水分直接從固體升華成氣體，將益生菌進(jìn)行干燥，得到固體粉末，這就是凍干粉。

近年來，隨著健康觀念的普及，益生菌的功效被越來越多的人熟知，于是不少新的疑問也開始在挑選益生菌時(shí)出現(xiàn)。其實(shí)在考慮如何購買益生菌時(shí)，我們要先考慮的是哪些人適合吃益生菌。

青少年

青少年在生長發(fā)育中需要大量營養(yǎng)攝入，牛奶是很多家長的選擇，但有很多孩子患有乳糖不耐受，這一般是由于體內(nèi)缺乏乳糖酶無法分解乳糖而導(dǎo)致的腹脹、腹瀉。服用益生菌可幫助人體分解牛奶中的乳糖，改善乳糖不耐情況，促進(jìn)對營養(yǎng)成分的吸收。進(jìn)入人體的食物被吸收了是營養(yǎng)，但如果堆積無法吸收就變成了。青少年在大量補(bǔ)充營養(yǎng)時(shí)，很有可能出現(xiàn)無法吸收，無法排出的情況，益生菌可以幫助腸道活動(dòng)，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，將食物殘?jiān)S腸蠕動(dòng)帶出體外。因此，不論是老人還是孩子，不論是伴侶還是父母，全家都可以服用益生菌，家中常備益生菌，對全家人身體都有好處。

益生菌對很多疾病，甚至對于一些疑難雜癥的效果是潤物細(xì)無聲的，也許限于人類科學(xué)發(fā)展的局限性，有些機(jī)理尚沒有完全研究清晰，但其神果卻毋庸置疑。關(guān)鍵的值得可圈可點(diǎn)的是，益生菌是一種的生物療法。

1.益生菌可以緩解消化道疾病

益生菌可緩解因大量使用而導(dǎo)致的偽膜性，臨床副作用和率均明顯降低。益生菌還可以同時(shí)腹瀉和。

益生菌在腸道上皮細(xì)胞附著及形成屏壁作用，維持腸道益生菌群的平衡，預(yù)防和腹瀉。

補(bǔ)充益生菌是快有效增加體內(nèi)有益菌數(shù)量的辦法，益生菌不僅能分解我們所消耗的食物，還有益于身體細(xì)胞的健康與安寧。腸道內(nèi)存在大量益生菌，能夠把部分有害細(xì)菌趕出體內(nèi)，抑制有害菌的繁殖、，重新占領(lǐng)胃腸道，使其恢復(fù)正常狀態(tài)。

腸道微生物對人類的生理代謝、生長發(fā)育、應(yīng)答和對疾病的抵抗力、衰老等都發(fā)揮著不可忽視的作用，影響著每個(gè)人的身體健康。早點(diǎn)補(bǔ)充益生菌糾正失衡的菌群，便能盡早恢復(fù)健康，提高生活質(zhì)量！