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“我吃了好一陣子益生菌,怎么都沒(méi)有效?”“益生菌這么多種,我該挑哪一種?”近年來(lái),越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn),不少疾病與腸道菌相有關(guān),如肥胖、疾病、低下、過(guò)敏、、、巴金森氏癥等。
而現(xiàn)在我們?cè)谕饩筒洼^多,蔬果攝取不足、生活壓力大,為了腸道健康,越來(lái)越多人會(huì)選擇食用益生菌調(diào)整腸道菌相,這也讓益生菌成為的之一。益生菌是什么?根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),人體腸子里超過(guò)1000種,這些可分為好菌、壞菌和中間菌,數(shù)量多達(dá)100到200兆個(gè),而其中有益健康、幫助腸道平衡的微生物,都稱(chēng)為益生菌。一個(gè)健康的腸道,并不是壞菌越少就是好,而是腸道內(nèi)好壞菌要達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),一旦菌叢生態(tài)失衡,壞菌多過(guò)好菌,就會(huì)產(chǎn)生腸道問(wèn)題,進(jìn)而影響健康。易導(dǎo)致腹瀉及各種疾病的發(fā)生。
該如何服用益生菌?
①服用溫度應(yīng)低于體溫(37℃),以免活菌被。服用時(shí)不要加熱,的只能沖入涼水,也可以倒入口中,直接沖涼水喝下。為保持菌群活性及濃度,建議沖調(diào)水量不超過(guò)80ml,且沖泡完成后,請(qǐng)?jiān)诎胄r(shí)內(nèi)服用完。益生菌飲料從冰箱內(nèi)拿出后可直接飲用。
②飯后20分鐘后服用,因飯后胃酸濃度降低,更有利于讓活菌順利到達(dá)腸道發(fā)揮作用。進(jìn)入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于讓大部分益生菌活著進(jìn)入,否則即使是被選出的已確定能到達(dá)的益生菌菌株也難免會(huì)遭受損失,令其功效打折。
益生菌怕被抑制吸附
如果患者有或者腹瀉的情況,醫(yī)生很有可能會(huì)開(kāi)具膠體果膠鉍、鞣酸制劑、藥用炭或者蒙脫石散等,但這些會(huì)對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)有抑制作用,或者會(huì)吸附細(xì)菌,然后直接帶出體外,可影響益生菌制劑發(fā)揮。因此,以上也不能和益生菌同時(shí)服用,應(yīng)間隔服用。
作為一種“活”菌制劑,益生菌的使用過(guò)程中需要注意,國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)(IPA)也指出,“益生菌的功效取決于菌株,而不是我們通常所了解的?!币簿褪钦f(shuō),不同菌株,作用不同,甚至千差萬(wàn)別,益生菌產(chǎn)品必須標(biāo)明具體菌株號(hào)。
益生菌厭氧,服用時(shí)應(yīng)盡量避免和空氣接觸
吃益生菌時(shí),一旦沖好就要盡快服用。為什么呢?原因很簡(jiǎn)單——粉末狀的益生菌原本處于休眠狀態(tài),遇到水就“活過(guò)來(lái)”了。此時(shí),就會(huì)被空氣中的氧氣“干掉”,所以在它們“陣亡”前,要趕緊吃下去。
如果因?yàn)橥尥捱€太小,喝得慢,難免會(huì)有益生菌陣亡呀,怎么整?小愈的建議是把粉末倒進(jìn)小勺里一點(diǎn)兒,沖上水,這也就是“一口”的量,然后給孩子迅速喝下去。之后再?zèng)_下一勺,反復(fù)幾次,一包益生菌也就吃完了。
溫馨提示:即便是干粉末狀的益生菌,保存的時(shí)候也盡量避免和空氣接觸,因?yàn)榭諝庵幸灿兴盅?,還是會(huì)讓益生菌失效。