北京LACIMBALI（金巴利）咖啡機(jī)售后維修服務(wù)

LACIMBALI咖啡機(jī)在咖啡行業(yè)中被稱為是為專業(yè)的咖啡機(jī)，大多數(shù)都是商業(yè)使用，如：咖啡廳，咖啡屋等，在使用半自動(dòng)機(jī)器時(shí)與全自動(dòng)機(jī)器相比較為繁瑣一點(diǎn)，該機(jī)器不能直接使用咖啡豆來制作咖啡，而是必須要先將咖啡豆研磨成咖啡粉后再通過人工來填粉、壓粉、沖泡來制作咖啡。在這個(gè)過程要求比較高，因此一般在咖啡廳的半自動(dòng)機(jī)器都有專業(yè)的咖啡師來操作。對于具體怎么使用半自動(dòng)咖啡機(jī)來制作一杯高品質(zhì)的咖啡，筆者就不在此詳談了，因?yàn)楣P者并非專業(yè)的咖啡師。同時(shí)使用半自動(dòng)機(jī)器不僅能制作出較好品質(zhì)的咖啡，還能做各種咖啡拉花。再次打開蒸汽噴頭直至正常出蒸汽（因?yàn)檎羝麅?nèi)有殘余牛奶，凝固后會堵塞出氣孔）。

金巴利LACIMBALI咖啡機(jī)其他注意事項(xiàng)

1、請妥善保管好咖啡機(jī)專用鑰匙，丟失無法補(bǔ)配；

2、使用咖啡機(jī)專用紙杯，避免卡杯故障；

3、建議使用咖啡機(jī)專用原料；

4、潮氣會導(dǎo)致原料桶內(nèi)原料結(jié)塊，注意保持機(jī)器及桶內(nèi)的干燥；

5、使用專用220V插座，避免電流不穩(wěn)影響機(jī)器運(yùn)行狀況。

咖啡機(jī)的清潔方法

1、機(jī)內(nèi)水桶應(yīng)定期清潔，確保桶內(nèi)無水污、水垢。建議每月清潔兩次；

2、 原料桶應(yīng)定期用溫水清潔，需完全干燥去除濕氣后方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次；

3、接水盤應(yīng)每日清潔后放回原位； 用干凈的濕抹布勤擦取杯品周圍；

MEROL咖啡機(jī)

首先，打開酒精燈蓋，注入酒精（燃燒用酒精）約六分滿。取出附件中的過濾布，將它放置在開水中煮約12分鐘，然后用清水洗凈再包在過濾網(wǎng)上。

每次使用前，請先將所有器皿清洗及擦拭一次，并用開水注入盛水器試煮一次，以保持您的飲食衛(wèi)生。

操作1：請將耐熱硅膠緊壓在蓄水器使其密封

操作2：將5平匙約40g的咖啡粉放入玻璃杯中

操作3：轉(zhuǎn)開蓄水塞，注入開水約420cc~440cc，然后關(guān)上注水口

操作4：將平衡桿往下壓，并讓蓄水器卡住打開的酒精燈蓋，后再點(diǎn)燃酒精燈

當(dāng)開水煮沸至100度時(shí)水會被吸到玻璃杯內(nèi)(虹吸原理)當(dāng)平衡桿重量大于蓄水器重量時(shí)蓄水器會被彈起而往上仰，而當(dāng)時(shí)卡住蓄水器的酒精燈蓋因蓄水器的彈起而自動(dòng)關(guān)閉(關(guān)火)。

操作5：等咖啡回流至蓄水器時(shí)，稍微轉(zhuǎn)開蓄水塞讓空氣對流，開啟水龍頭即可品嘗香醇美味的咖啡。