老年人飲食保健的原則

1、老年人飲食保健原則之建立合理的飲食結(jié)構(gòu)

　　應(yīng)當(dāng)控制熱量的攝取,熱量過(guò)高可能導(dǎo)致肥胖,誘發(fā)高癥、、等多種慢,而熱量過(guò)低則會(huì)使機(jī)體消瘦,減弱自身的儲(chǔ)備能力和抗病能力。世界衛(wèi)生組織推薦老年人平均每天攝取熱量應(yīng)在2400千卡以下。建議每天吃五餐,即多餐少食。

2、老年人飲食保健原則之清淡飲食

　　在保證營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,以低脂肪、低糖、低鹽為佳。低鹽飲食可減少的發(fā)病率,亦可使患者血壓下降。而糖、脂肪吃多了,會(huì)導(dǎo)致肥胖病、、心臟病和等。在膳食調(diào)配上應(yīng)細(xì)碎松軟,以蒸燉、燴為主,辛辣或其他刺激性食物老年人應(yīng)少吃。

3、老年人飲食保健原則之雜食養(yǎng)生不挑食

　　人體對(duì)養(yǎng)分的需求是多種多樣的,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、數(shù)十種維生素以及微量元素等。以微量元素為例,如鋅、硒、硼、錳、鉻,雖然在體內(nèi)的含量不到體重的萬(wàn)分之一,卻明顯地影響著人的生老病死。

三個(gè)簡(jiǎn)單方法預(yù)防老花眼

1、運(yùn)目法

　　這種預(yù)防老花眼的方法主要是通過(guò)兩只眼一閉一開來(lái)興奮眼肌，上下左右滾動(dòng)眼球從而來(lái)改善眼肌血液循環(huán)。是每天早晚各遠(yuǎn)眺幾次，盡量遠(yuǎn)眺綠色的植物，再逐步由遠(yuǎn)處移近來(lái)功能。

2、法

　　攢竹穴，適當(dāng)按壓。每次5分鐘，能使眼肌解疲、眼睛明亮。

3、熱敷法

　　洗臉時(shí)先將毛巾浸泡在熱水中，趁熱熨貼在額部和眼眶部位，雙眼輕閉，可改善眼部血液循環(huán)。

　　需要注意的是在預(yù)防老花眼的時(shí)候，平時(shí)看書、使用電腦的時(shí)間不可超過(guò)40分鐘，每40分鐘后便閉目養(yǎng)神；可以用枸杞子、草決明泡茶喝，起到明目的功效。

老年人，特別是嚴(yán)病的患者，在進(jìn)行體育鍛煉過(guò)程中，應(yīng)認(rèn)真做好自我監(jiān)督工作。其內(nèi)容包括自我感覺(jué)、睡眠和食欲情況，脈搏（包括晨脈和運(yùn)動(dòng)前、中、后脈搏）、呼吸和體重等。上述指標(biāo)在一定程度上可以反映運(yùn)動(dòng)量是否合適。

應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)的是，老年人應(yīng)注意和重視運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后的反應(yīng)，尤其是疾病征象的變化；在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，如出現(xiàn)頭暈、胸悶或胸痛、心悸和心律不齊時(shí)，應(yīng)立刻終止運(yùn)動(dòng)，主動(dòng)爭(zhēng)取在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行鍛煉。

秋季鍛煉五個(gè)注意

1.關(guān)注溫度變化　秋天溫差較大，要根據(jù)氣溫變化隨時(shí)增減衣物，避免感冒。秋季早晚氣溫低，而鍛煉時(shí)一般出汗較多，稍不注意就有受涼感冒的危險(xiǎn)。因此，不要穿著單衣到戶外去活動(dòng)。

2. 多吃水果多喝水　秋天干燥，要科學(xué)補(bǔ)水。除了注意鍛煉前后的補(bǔ)水外，還可以在日常飲食中多吃一些水

果和新鮮蔬菜，避免呼吸道黏膜充脹。如果運(yùn)動(dòng)量較大，出汗多，可在溫白開水中加少量，以維持體內(nèi)酸堿平衡;有條件的可以喝一些含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料。如進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛煉，還要飲用適量的糖水，以防低血糖。運(yùn)動(dòng)時(shí)飲水能分次少量飲用，比如鍛煉20分鐘后，喝150～200毫升溫白開水。有、等慢的人在秋冬之交時(shí)容易出現(xiàn)發(fā)作，所以此類鍛煉前喝杯白開水，以稀釋血液，減少的形成。