說到蛋糕柜，大家并不陌生，如今，它的使用率也越來越高；大家都知道，不論產品，在使用過程中可能都會出現(xiàn)或多或少的問題；而只要是問題，都有輕重之分，有的好解決，有的則可能相對較難或者無法解決。就蛋糕柜來說，經市場調查發(fā)現(xiàn)，有的客戶像廠家售后反饋了同一問題——蛋糕柜內積水。那針對這一問題，是什么原因導致的呢？

將剛烤好的糕點直接放于柜內，由于熱的空氣含水量較大，在柜內冷卻會形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會形成積水。

面包柜的美觀和實用是如何兼得的呢？

面包柜的美觀和實用是如何兼得的呢？這就要從zui開始的設計和規(guī)劃說起來了。好的面包柜的設計是非常嚴謹?shù)模瑫鶕?jù)消費者和經營者的使用習慣進行有目的的針對設計。成套的面包柜在定制過程中，樣式、尺寸、材質等因素都可以很大程度的去滿足整體店面環(huán)境的需求。而且每個單品之間的材質顏色因為是同一批原材料生產，更是解決了色差的問題。只有嚴謹設計 科學定制，這樣做出來的zui終效果，才能說是既美觀又實用的。

you秀的面包展示柜的構造確實是需要注意

當我們在一間店消費的時候，除了產品能滿足我們的需求之外，還有很重要的一點就是在面包展示柜中無意看到的面包和蛋糕之類的產品。面包展示柜的外觀對蛋糕店來講是十分重要的呢。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對展示柜內擺放的食品展示性要強。便利店或者是超市內突出的是食品，而不是食品陳列柜。而蛋糕店注重的是產品陳列的直觀感另外，在產品的款式上應選擇目前國際流行的新式樣。

天然大理石具有光潔細膩，紋理自然流暢，吸水率小，耐磨不變形等特點，蛋糕柜使用這種材質可以延長使用周期，也可以提高產品的裝飾效果。使用人造大理石的蛋糕展示柜，很多因素是不可控制的，一些廠家為了降低成本，在制作過程中會使用劣質的材料，因此會散發(fā)出很多有害的物質，選購蛋糕柜zui好避開人造大理石材質。鋁皮更不用說了，這種材質保溫效果好，但是質量輕，可塑性也很高，很容易就會出現(xiàn)變形等等，因此不適合做蛋糕展示柜的外觀材質。