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螺旋榨汁機(jī)
1、結(jié)構(gòu):
由前支持座、進(jìn)料斗、螺旋、過(guò)濾網(wǎng)、盛汁器、后支座,出渣槽等零件組成,螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動(dòng)機(jī)通過(guò)一對(duì)三角皮帶輪驅(qū)動(dòng)螺旋進(jìn)行工作。
2、工作原理:
本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋,螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨。
安裝操作及維護(hù)
1、機(jī)器必須安裝水平,并用地腳螺釘固定
2、操作:
當(dāng)設(shè)備啟動(dòng)時(shí),應(yīng)調(diào)整壓頭使環(huán)狀間隙達(dá)到*大,其后間隙逐漸減小,達(dá)到工藝要求后,再用制動(dòng)器固定手輪軸承座位置。
3、進(jìn)料必須均勻,嚴(yán)禁硬質(zhì)異物進(jìn)入料斗,以免損壞篩網(wǎng)。
4、維護(hù):
在每班工作之后必須用水和刷子洗刷過(guò)濾網(wǎng)。如果精濾纖維質(zhì)較多之果汁時(shí),須視生產(chǎn)情況,間增一次洗網(wǎng),在壓榨完畢之后用熱水清洗全部機(jī)器。
雙螺旋 壓榨機(jī):型號(hào)為1.5噸/小時(shí)、5噸/小時(shí)、10噸/小時(shí),雙螺旋壓榨機(jī)為雙螺旋,壓榨螺旋與輸送螺旋安裝旋向相反,適合含植物纖維比較多的物料,如普通葡萄、中藥渣、甘蔗、紙漿、沙棘果以及含植物纖維較多的各類(lèi)水果、蔬菜、植物葉片等。適用壓榨破碎后的新鮮葡萄及經(jīng)果汁分離后的皮渣或發(fā)酵后的葡萄皮渣、沙棘果、生姜、菠菜等含一定纖維的水果和蔬菜提汁。食品機(jī)械設(shè)備選型的基本要求與物料直接接觸面應(yīng)光潔、平整、易清洗、耐腐蝕。
物料在螺旋壓榨后的干度取決于物料的性質(zhì)和顆粒度。
A、粗澀物料壓榨含水率低于粘滑物料含水率。
B、小顆粒的物料壓榨干度低于大顆粒物料,
C、自然界物料千姿百態(tài),無(wú)法確切定位,一般單螺旋壓榨物料長(zhǎng)度小于10cm,直徑不超過(guò)1cm,方形物料水分包含多,雖然螺旋壓榨機(jī)有擰碎的功效,但超大顆粒無(wú)法在螺旋推動(dòng)擠壓中脫水。
D、螺旋壓榨機(jī)的適用于流質(zhì)的小顆粒的物料,顆粒度在2mm-5mm*佳,因客戶(hù)提供的物料不同、要求壓榨效果、目的不同,所以,根據(jù)客戶(hù)要求的技術(shù)參數(shù)以及提供的顆粒度來(lái)決定篩桶篩縫的間隙。