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月餅的現(xiàn)狀:
隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展月餅已經(jīng)成了普通的日常糕點,不過依舊主要出現(xiàn)在中秋節(jié)。除了家庭購買用于食用的月餅以外,也出現(xiàn)了大量以禮品的方式出現(xiàn)包裝精美的月餅。而且月餅的品種口味不再單一,變得異彩紛呈。
在經(jīng)濟迅速發(fā)展的當(dāng)今社會,中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,如今的月餅分為兩大類:一是傳統(tǒng)月餅和二是非傳統(tǒng)月餅。
對月餅未來發(fā)展的思考:
盡管社會的浮躁影響著傳統(tǒng)節(jié)日,但是傳統(tǒng)并不會消亡,如今的人們認(rèn)識到自己的浮躁,從而開始學(xué)著沉浸下來,從歷史中,從傳承中學(xué)習(xí)。未來月餅依舊會是中秋節(jié)的象征,也許它會繼續(xù)變化發(fā)展,以適應(yīng)社會的變化發(fā)展。但是只要還有中秋節(jié),月餅就一定是不可缺少的,節(jié)日的文化會在吃月餅中繼續(xù)傳承下去?,F(xiàn)在的企業(yè),也紛紛會在中秋節(jié)前,訂購月餅,與員工一起共度佳節(jié)。
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