火鍋是個一年四季都深受人們喜愛的吃法，冬天吃它暖身體，夏天邊吹冷氣邊吃它，更是一件很爽的事。伊派電器給您詳細(xì)介紹火鍋店選用電磁爐也很講究的。

1.選擇功率800W

適合單人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

2.選擇功率1000W以上

多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧

3.選擇線控電磁爐

即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關(guān)：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

4.利用手指溫度來控制檔位，有豎式觸摸開關(guān)和橫式觸摸控開關(guān)兩種

                        伊派電器的合作商已普遍全國各地 

              一個個的真實案例 伊派期待您的加入

商用電磁爐磁控開關(guān)（磁性）的原理與優(yōu)點

   近幾年來，油、燃?xì)鈨r格不斷大幅度度的上漲，導(dǎo)致一直無法離開油、燃?xì)赓嶅X的商用廚房的費用也隨之上漲。商用電磁爐的出現(xiàn)，讓廚房實現(xiàn)完全的電器化廚房。其采用的是無明火烹調(diào)方式，將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。從根本上降低了商用廚房的成本。但是由于廚房惡劣環(huán)境，使得以往的大型電器設(shè)備的開關(guān)存在易損壞甚至減短了電磁爐的壽命。

    商用電磁爐廠家始終致力于低碳環(huán)保節(jié)能，執(zhí)著于研發(fā)商用電廚房設(shè)備。磁控（磁性）開關(guān)，使得伊派致力研發(fā)低碳環(huán)保節(jié)能廚具的又一重大進(jìn)步。

    商用電磁爐磁控開關(guān)的原理與優(yōu)點

    帶有磁性的磁控開關(guān)的原理：將設(shè)有若干磁感應(yīng)霍爾的霍爾開關(guān)原理電路板安裝在設(shè)備機體壁內(nèi)側(cè)，在對應(yīng)的設(shè)備機體壁外側(cè)安裝磁感應(yīng)滑塊機構(gòu)。利用磁感應(yīng)滑塊機構(gòu)上磁性滑塊之磁穿透性能，實現(xiàn)電器設(shè)備的功率調(diào)節(jié)和控制。其實說實話，只要是電器的話，肯定都得有一定的輻射，所以有人說電磁爐有輻射，這也是正確的說法。而磁性滑塊與滑軌內(nèi)間隔設(shè)置的磁塊之間所產(chǎn)生的磁性阻力，可為操作者提供較好的手感，有利于調(diào)節(jié)的準(zhǔn)確性。

    帶有磁性的磁控開關(guān)的優(yōu)點：滑移式功率檔位調(diào)節(jié)控制開關(guān)結(jié)構(gòu)簡單、合理。它在保持原有撥桿式功率調(diào)節(jié)開關(guān)操作方便的基礎(chǔ)上，克服了原有撥桿式功率調(diào)節(jié)開關(guān)的撥桿需通過設(shè)備機壁上孔口伸出，空氣中的鹽霧或水蒸氣或使用中水容易從設(shè)備機壁孔口浸入，浸染設(shè)備機內(nèi)電器元件之缺陷。材質(zhì)優(yōu)良，外殼材料采用sus201不銹鋼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計。有利于電器設(shè)備的正常使用。尤其適用于商用電磁爐的火力調(diào)節(jié)控制。

傻傻分不清？小編教你分辨電陶爐和電磁爐

    電磁爐大家都比較熟悉，也是很多家庭都在使用的一種電器，方便簡單受很多人喜愛。當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時檢修。但是還有一種電器叫電陶爐大家就沒那么熟悉了，甚至很多人以為電磁爐和電陶爐大同小異，雖然只有一字之差，但是這兩種產(chǎn)品在使用上的差別還是很大的，今天小編就來為你講解下電磁爐和電陶爐的區(qū)別和優(yōu)劣。

工作原理不同

    電磁爐的工作原理是通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

    電陶爐的工作原理有些類似于早期的“電爐子”，通過合金金屬絲通電加熱，產(chǎn)生熱輻射(廠商宣傳是紅外線，熱輻射主要靠波長較長的可見光和紅外線傳播)，讓鍋體加熱。

使用的鍋具不同

    由于電磁爐只能加熱鐵器，所以電磁爐只能適用于鐵鍋。電陶爐可以用陶瓷，玻璃，鋁壺，砂鍋等。任何耐高溫平底鍋都可以使用。

兩者的優(yōu)缺點

    電磁爐的優(yōu)點是熱，省電。也比較安全，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人。缺點是并非所有鍋都可以使用，燒菜時火并不是太大。

    電陶爐的優(yōu)點是發(fā)熱溫度更高，能做到爆炒的效果，而且多種鍋具都可以使用。電陶爐的缺點是有余熱，如果使用不慎會造成余熱燙到。

劣質(zhì)火鍋電磁爐容易造成哪些危害

   火鍋電磁爐容易造成哪些危害？危害一：輻射。由于火鍋電磁爐的電路板插件設(shè)備簡陋，程序漏洞較多，軟件和硬件參數(shù)是強制性配合的，機器頻率跑偏無法校正，加之外殼為降低生產(chǎn)成本，未做任何屏蔽措施，而且安全檢測設(shè)備不齊全，導(dǎo)致電磁爐輻射大量產(chǎn)生并且泄露出來危害身體。二、規(guī)模更大在今后發(fā)展中將形成一批規(guī)模大、能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性?！　?/strong>