諸城源晟機(jī)械巴氏殺菌機(jī)特點

諸城源晟機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品 。

1、整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2、為保證溫度誤差小，采用進(jìn)口溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；

3）循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。諸城源晟機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備等多個系列產(chǎn)品。

4、輸送鏈板減速機(jī)傳動系統(tǒng)；采用中間主動電機(jī)兩邊半軸讓輸送鏈板的兩邊同時給力運行；以保證設(shè)備長時間運行單邊受力讓網(wǎng)帶鏈板拉偏變形現(xiàn)象不會出現(xiàn)。

5、為保證及時供給蒸汽，采用日本進(jìn)口蒸汽控制閥。

6、保溫層特有的50mm厚，發(fā)泡設(shè)計。

7、整機(jī)設(shè)有清洗孔，方便清洗衛(wèi)生；

8、設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎，減輕鏈條拉力。食品包裝噴淋巴氏殺菌線價格食品包裝噴淋巴氏殺菌線價格

9、為方便整套設(shè)備的控制方便，被設(shè)備特配有獨立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕食品包裝噴淋巴氏殺菌線價格

巴氏殺菌的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗醙an菌。本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：1。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸gan菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以sha si乳酸gan菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來sha si乳酸gan菌，而又不會破壞啤酒本身。***后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以sha si啤酒里的乳酸gan菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”

殺菌原理：

巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，***多16天。

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，xi菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，xi菌就會死wang。巴氏滅菌設(shè)備簡介該生產(chǎn)線采用低溫滅菌工藝（即低溫滅菌），用于灌裝和密封食品，果凍，乳制品，低溫肉制品，低溫肉等飲料。不同的xi菌有不同的***適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅厥称钒b噴淋巴氏殺菌線價格食品包裝噴淋巴氏殺菌線價格

諸城源晟機(jī)械巴氏殺菌機(jī)工作原理及產(chǎn)品特征食品包裝噴淋巴氏殺菌線價格

一、工作原理：

  采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐添加劑，而延長保持器，從而保障了人們的生命健康，同事還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。我公司應(yīng)客戶要求設(shè)計的這款鹵制豆腐干巴氏殺菌流水線為其提供殺菌工序，大大提高了產(chǎn)品的保質(zhì)期，減少企業(yè)的員工勞動力，提供了企業(yè)的自動化程度。

二、產(chǎn)品特征：

1、整體采用不304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；

2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長；

3、采用自動控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；

4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀；食品包裝噴淋巴氏殺菌線價格