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名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一,回顧我們的成長(zhǎng)歷程,離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶(hù),因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。
中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展迅速,總體運(yùn)行情況良好,市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及推廣方面廚房特價(jià)廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái),并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心,逐漸向全國(guó)蔓延開(kāi)來(lái),走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場(chǎng)可謂熱點(diǎn)不斷,中外快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),快餐業(yè)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),不少企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。
名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)!
有些職場(chǎng)人士選擇商務(wù)餐時(shí),喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鮮、牛排等,而主食很少,甚至不吃,這種做法顯然不正確。食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。不少洋快餐、西餐是以副食為主,動(dòng)物蛋白占70%~80%,然而據(jù)有關(guān)研究表明,這種飲食結(jié)構(gòu)使每餐攝入的蛋白質(zhì)多只能被身體吸收利用30%,而70%被白白浪費(fèi)掉。因?yàn)轱嬍持械鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)素在代謝過(guò)程中相互影響、相互利用。蛋白質(zhì)的消化吸收以及在體內(nèi)的利用和儲(chǔ)留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就會(huì)消i化不良或食欲不振。
職場(chǎng)禮儀
1.用餐的時(shí)候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿(mǎn)臉油汗,響聲大作。不但失態(tài)欠雅,而且還會(huì)敗壞別人的食欲。
2.嘴里含著食物時(shí),不要大聲講話(huà),否則會(huì)影響他人的食欲;更不要手舞足蹈,小心手中的餐具傷人。
3.用餐的時(shí)候不要離開(kāi)座位,四處走動(dòng)。如果有事要離開(kāi),也要先和旁邊的人打個(gè)招呼,可以說(shuō)聲“失陪了”、“我有事一步”等。
規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見(jiàn)真情,以情情見(jiàn)功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。很多的快餐店都在給企業(yè)事業(yè)等單位和個(gè)人提供味道不一、價(jià)位適中的各類(lèi)菜式和飯量。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。