食堂承包公司需要規(guī)范工作人員的行為。提供飯菜的是食堂的工作人員，他們的一舉一動(dòng)可是影響著我們?nèi)肟诘氖澄锸欠衩牢叮踔翆?duì)我們的健康亦有著至關(guān)重要的影響。食堂承包采用科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的餐飲管理方式是社會(huì)發(fā)展的必然選擇，這種管理方式的采用，在一定程度上很大的方便了企事業(yè)單位對(duì)于食堂這一塊的管理，能夠更加從容的面對(duì)。

食堂承包的承包方式

食堂承包的承包方式：

1.半承包方式

合同簽發(fā)方：提供現(xiàn)有場(chǎng)所（包括手術(shù)室，倉(cāng)庫(kù)等），住宿，廚房設(shè)備，設(shè)施，餐具，廚具，水，電和燃料，或根據(jù)工廠(chǎng)的實(shí)際情況決定。

承包商：負(fù)責(zé)提供人工，清潔費(fèi)，浪費(fèi)，維護(hù)，工i傷保險(xiǎn)，福利，勞動(dòng)保護(hù)用品等。

負(fù)責(zé)采購(gòu)，烹飪和管理，根據(jù)貴公司的口味要求配備廚師，并提供優(yōu)i質(zhì)的餐飲服務(wù)。

餐飲費(fèi)用可以提前支付，餐飲服務(wù)人員可以使用餐飲卡以靈活的方式先支出后付款。賬單每月根據(jù)所發(fā)行的餐卡數(shù)量和面額結(jié)算。

2.總承包方式

簽約方：提供現(xiàn)有場(chǎng)所（包括手術(shù)室，倉(cāng)庫(kù)等），住宿場(chǎng)所，或根據(jù)工廠(chǎng)的實(shí)際情況決定，并為員工設(shè)定一定的食品標(biāo)準(zhǔn)。

承包商：負(fù)責(zé)投資排斥方的設(shè)備。合同期限由投資金額（至少三年）決定。如果合同到期且合同沒(méi)有續(xù)簽，則廚具可以每年由工廠(chǎng)折舊，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格購(gòu)買(mǎi)或轉(zhuǎn)讓給下一個(gè)操作員。負(fù)責(zé)預(yù)付餐飲費(fèi)用，原材料采購(gòu)，加工生產(chǎn)等，并保證按時(shí)提供優(yōu)i質(zhì)的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)人工，清潔費(fèi)，水電，燃料，損失和運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。提供餐卡（包括IC卡），為餐務(wù)人員提供餐卡餐，每月消費(fèi)金額，每月結(jié)帳。

好的食堂承包公司需求具有哪些條件

食堂不僅便于公司職工飲食吃飯的當(dāng)?shù)?，還能下降職工餐食材本錢(qián)。但工廠(chǎng)、企事業(yè)單位處理食堂需求本身去招聘和處理后勤廚務(wù)人員，而在現(xiàn)在商場(chǎng)用工本錢(qián)逐步上升，這無(wú)疑會(huì)需求公司、企事業(yè)單位支付更高的人力本錢(qián)和運(yùn)營(yíng)本錢(qián)。而且新招聘的人員剛剛觸摸食堂，在食堂的處理上又很難系統(tǒng)化。各種難處導(dǎo)致了現(xiàn)在許多工廠(chǎng)、企事業(yè)單位都愿意尋找專(zhuān)i業(yè)的食堂承攬公司來(lái)幫忙處理食堂。那么工廠(chǎng)、企事業(yè)單位該怎樣尋找到優(yōu)異的食堂承包公司呢？需求查詢(xún)食堂承攬公司具有哪些條件？

一、蔬菜飼養(yǎng)基地 食堂承攬公司具有自己的大型無(wú)公害蔬菜栽培基地，才調(diào)施行訂單收買(mǎi)，優(yōu)i質(zhì)優(yōu)價(jià)，并充分利用本身的品牌優(yōu)勢(shì)，與有實(shí)力的供給廠(chǎng)家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在相等質(zhì)量條件下，享有必定比賽價(jià)格優(yōu)勢(shì)。具有自己的飼養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)才調(diào)確保肉制品的安全及安穩(wěn)供給，才調(diào)確保質(zhì)量質(zhì)量的安全合格，極大的滿(mǎn)足了廣闊企業(yè)的需求。

二、概括物流配送中心 具有多間規(guī)范化倉(cāng)庫(kù)中心，質(zhì)料入庫(kù)后施行計(jì)算機(jī)監(jiān)控和處理；不斷完善倉(cāng)儲(chǔ)準(zhǔn)則，依據(jù)不同食物質(zhì)料的保溫要求進(jìn)行分類(lèi)儲(chǔ)存，讓不同的食物在科學(xué)的冷藏溫度環(huán)境中堅(jiān)持如一的新鮮和甘旨。

三、專(zhuān)i業(yè)物流配送車(chē)隊(duì) 物流配送車(chē)隊(duì)24小時(shí)從基地或一級(jí)農(nóng)批商場(chǎng)收買(mǎi)客戶(hù)用餐需求的蔬菜、肉類(lèi)、干貨及糧油等，經(jīng)精細(xì)選擇、嚴(yán)峻檢測(cè)、包裝后準(zhǔn)時(shí)送達(dá)客戶(hù)指i定地址。