一碗菠菜空心面條就好，搭配喜歡食材，勁道彈牙的自制面條。第二種：火龍果寬面條 火龍果不僅味道香甜，很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和豐富的胡蘿卜素，富含大量果肉纖維步，第二步跟菠菜空心面條步驟相同，忽略重復(fù)寫作。第三步：揉好面團(tuán)無(wú)需醒面，直接搬出廚師機(jī)按擠面模式，擠出來(lái)面條兩面均勻的撒上生粉，防粘， 換一個(gè)寬面條模具壓出，多種多樣款式。

步，第二步、第三步跟紫薯面條步驟相同請(qǐng)參考，忽略重復(fù)寫作。自己種植南瓜做出來(lái)面條特別香，帶有濃濃南瓜味，如果你家現(xiàn)在有囤到南瓜不防做起來(lái)吧第六：黑芝麻面條，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)對(duì)小朋友補(bǔ)鈣，是不錯(cuò)的選擇哦

步：將黑芝麻50克洗干凈， 用料理機(jī)加入50克水打成芝麻糊第二步：黑芝麻糊50克、面粉250克、雞蛋一個(gè)

以下配方適合一種顏色的面條制作，如果希望制成多種顏色的面條，只需要將果蔬粉換一下，其他不變，可以了。

《 準(zhǔn)備材料》：

高筋面粉160克 水70克 果蔬粉8克 鹽一小撮

《制作方法》：

1：提前準(zhǔn)備好所需食材

2：水中加入大麥苗粉和鹽

3：倒入高筋面粉

4：用筷子攪拌成絮狀

5：此時(shí)的面團(tuán)非常干硬，不要加水，制作面條的面團(tuán)這樣剛好

6：面團(tuán)放入壓面機(jī)中，反復(fù)壓上4-5次，就已經(jīng)很光滑了

<小貼士>：

1：我用的是壓面機(jī)，所以面團(tuán)上有干的面粉是沒有關(guān)系的，經(jīng)過(guò)反復(fù)壓，幾遍之后就會(huì)很光亮

2：如果是手搟面，建議將面團(tuán)揉光滑:后再搟成面片。面粉剛一開始因?yàn)闆]有完全吸收水分，所以面團(tuán)會(huì)顯得比較干澀，如果太干不好揉，建議放在容器里醒一醒，過(guò)了15分鐘，就會(huì)好揉很多哦。3：如果希望面條能夠干燥存儲(chǔ)，那么盡量將面片壓薄，容易晾干，晾干后的面片放在密封的罐子里干燥存儲(chǔ)