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白吉饃機器
白吉饃機,全自動白吉饃機,白吉饃機圖片。DY-260型荷葉餅機、各種燒餅成型機、布袋饃機。機械自動化技術在檢測上的應用也可以節(jié)省公司的人力成本,對于這一點來說,機械自動化技術在整個的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中都是很重要的,我們要充分地認識到這一點。是我廠經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復試驗、研究而精心設計的一種機械。該機適用經(jīng)壓面機多次揉壓、適當厚度和寬度的面皮且不間斷的供料,經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、切斷成型,重量準確,白吉饃機,可明顯提高各種荷葉餅產(chǎn)量,蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高品質(zhì)而深受消費者青睞。多功能小型荷葉餅機潼關燒餅機生產(chǎn)廠家月亮饃機器價格適用于小型加工廠的月亮饃機器月亮饃......
用上好面粉發(fā)好面后,案板上撲足夠面粉,用手將面團揉透。像做包子一樣揪出劑子(比包子劑子?。褎┳訐{成薄圓餅,然后兩個貼在一起稍搟使之結合即為餅胚。制后做成餅形,平底鍋涂少許油小火將餅胚烙至半熟,放入爐膛側立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面略有焦黃即可,放入預熱烤箱,餅面鼓起即熟。揉上品白吉饃揉制要充分,火候要恰到好處。機器開動后,如有異音,應立即停機,進行檢查,在故障完全排除后,方可運轉(zhuǎn)。制好的白吉饃形似“鐵圈虎背菊花芯”,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,可單獨食用,配臘汁肉同食味道更佳。白吉饃雖說好吃,但它與一般的燒餅做工不同,*,面要好。第二,和的面比一般的燒餅面要軟。第三,烙餅的的方法稍有不同。一般的燒餅面坯為餅狀,而白吉饃的面坯為碗狀,烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制,這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無火色,內(nèi)側有一線若隱若現(xiàn)的火色線,火色線形成一個很周整的圓,圓圈內(nèi)有火色自然形成的圖案,很漂亮。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆,饃瓤綿軟可口,饃的外型搭眼一看,其形制,圖案就象一個漢朝的瓦當。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點雜色,潔白如玉。(苗老太)白吉饃帶火色的地方,火色深度恰倒好處,色如褐翡。真是“特色的很”!
燒餅 (中國傳統(tǒng)面食)燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉,制作成陜西名吃肉夾饃,它是制作肉夾饃的主要原料。1 燒餅品種? 東臺燒餅? 溫縣古面坊傳統(tǒng)老面燒餅? 長涇燒餅? 縉云燒餅? 咸、甜酥燒餅? 千層燒餅? 湖溝燒餅? 魯南地區(qū)燒餅? 建德燒餅? 油酥燒餅? 吊爐燒餅? 黃橋燒餅? 肉末小燒餅? 淄博燒餅? 井陘燒餅? 曹縣燒餅