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小葉無花果苗木有大量一級瑪斯義陶芬無花果苗,該產(chǎn)品是目前市場上很有推廣前途的無花果品種之一,從事無花果高產(chǎn)栽培和優(yōu)良品種選育當(dāng)年栽培,當(dāng)年結(jié)果。本人免費(fèi)提供栽培過程中的技術(shù)指導(dǎo)。
土壤為輕粘土,土層深厚,pH值8.2,有機(jī)質(zhì)含量2.2%。 無花果品種為瑪斯義陶陶芬和波姬紅,原產(chǎn)于美國加州。該品種樹勢中庸,枝條軟,易開張,枝條多,樹冠小,單性結(jié)實,不用配置授粉樹。休眠期的需冷量為80-200h。于2002年12月1日定植,共定植82株,成活78株,2003年產(chǎn)量156kg(235.3kg/666.7m2),實現(xiàn)了當(dāng)年栽培當(dāng)年見果的栽培目標(biāo)。果實倒圓錐形,較大,單果重80-100g,蕞大150g。給大家科普一下,無花果所含水分大,無硬大的種子,所以是不易保存的,最基本的保存方法是利用冰箱進(jìn)行冷藏保存。以秋果為主,果實發(fā)育期70-90d。
1~2年生無花果幼樹抗寒能力差,枝條抽干較重。幼樹越冬保護(hù)措施主要有:①入秋后控制肥水,增加枝干木質(zhì)化程度,冬前澆好越冬水,提高抗寒能力。②主枝和側(cè)枝上面用涂白劑涂白,或者綁扎稻草繩保暖。③冬季較寒冷的地區(qū),可采用低主干埋土防凍,在寒流侵襲前進(jìn)行修剪埋土。加強(qiáng)士肥水管理無花果根系分布較淺(無花果苗根系更淺),屬矮冠形,園地雜草對樹體影響較大,要及時松土除草。注意,當(dāng)?shù)厣喜恐Ω墒軆龊螅灰p易挖除,可將地上部枯死枝剪掉,地下根部的不定芽將會萌發(fā),但萌芽稍遲。
1) 原料配比 果實和蔗糖的重量比為1: 0.5~0.6, 加檸檬酸0.4%左右, 另在預(yù)煮時, 加少量的水。(2) 工藝流程 原料果→ 挑選→ 清洗→ 清理 →破碎→ 打漿→ 預(yù)煮→ 加糖濃縮(3次) → 裝罐→ 封口→ 滅菌→ 冷卻→ 貼標(biāo)簽。(3) 技術(shù)要求 蒸制器皿以不銹鋼的夾層鍋為好; 蒸制的溫度在100~120℃; 蒸制過程中, 要不斷攪拌; 裝罐溫度在70℃左右; 滅菌溫度在100℃左右。(4) 質(zhì)量指標(biāo) 果醬固形物含量70%左右; 產(chǎn)品為琥珀色或黃褐色, 半透明狀; 果醬液中含有少量白色破碎種皮。園地整理園地如是荒地或丟荒過久的二荒地,先挖除荊棘雜草,深犁細(xì)耙,種上兩茬苕子或苜蓿等綠肥,待土壤較為熟化和有一定肥力時再栽。