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甲殼素纖維紗是什么?
甲殼素纖維紗是一種使用甲殼素纖維而制成的紡紗。甲殼素纖維和其他的纖維比起來比較粗,自身攜帶天然正電荷。一般會采用甲殼素纖維和其他的棉質纖維混紡從而來改善它的可紡性制成質量品質俱佳的甲殼素纖維紗。至于甲殼素纖維紗是什么這個問題,甲殼素纖維紗同時也被廣泛的應用在我國的各個領域,發(fā)揮本身獨特的優(yōu)勢,贏得眾多消費者的喜愛。甲殼素是從蝦、蟹、昆蟲等甲殼類動物的外殼及菌類、藻類的細胞壁中提煉出的一種類似于纖維素的天然高聚糖,是一種無色、無味、無毒、耐曬、耐熱、耐腐蝕、不怕蟲蛀的結晶或無定形物,具有許多天然的優(yōu)良性能。
甲殼素作用
魏濤等采用含膽固醇1%和脫氧膽酸鈉0.2%的合成飼料喂大鼠28天,在誘發(fā)hyperlipoidemia的同時,經口服脫乙酰甲殼素觀察其對hyperlipoidemia的影響。實驗設hyperlipoidemia對照組和低、中、高三個劑量實驗組。結果表明,脫乙酰甲殼素中、高劑量組的總膽固醇及總甘油三酯含量與高脂對照組比較,前者降低了10.5%、14.2%,后者降低了18.8%和26.1%,低、中、高劑量三實驗組的高密度脂蛋白膽固醇與高脂對照組比較,分別升高了16.5%、32.7%和50.4%。顧云等對31例hyperlipoidemia成人患者進行口服脫乙酰甲殼素Lipid lowering試驗,30日后檢查,膽固醇、甘油三酯下降,低密度脂蛋白膽固醇下降,高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白均無明顯變化。
甲殼素是2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡萄糖經β (1→4)糖苷鍵連接的聚合物脫除乙?;蟮亩嗵腔衔?-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖的β (1→4) 聚合物,即殼聚糖。圖2-7示出甲殼素、殼聚糖和纖維素的化學結構,這三者之間的結構相似。由于現(xiàn)存的技術尚不能將甲殼素完全脫去乙?;兂?00%的殼聚糖,也很難將兩者完全分離開,故現(xiàn)有殼聚糖商品通常是甲殼素與殼聚糖的混合物,但要求殼聚糖含量在60%以上。不過作為功能性食品基料的殼聚糖要求殼聚糖含量在85%以上。