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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
用不粘鍋具烹調(diào)時,為什么選用中或小火更好?因為中火已能達到很好的烹調(diào)效果。一般來說,猛火并不會加快烹調(diào)速度,只會浪費能源。如果采用大火,務(wù)必要有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具。
不粘鍋涂層總體來說是對人體無害的,但在選購時,還要擦亮眼睛,不要貪圖便宜。不同價位的不粘鍋質(zhì)量不一樣。還有就是日常使用要注意的問題,一定不能忽視,不要使用鐵質(zhì)的鏟子,使用硅膠或者木鏟等。
影響不粘鍋價格的因素:
和刀具鋒利度的“持久度”類似,涂層的不黏程度和耐久度也是分等級的,采用不同耐磨度的涂層,也會影響到鍋的價格。但涂層也不是決定一口鍋價格的僅有因素,還要考慮到材質(zhì)、做工、設(shè)計和品牌附加值等等。
比如使用同樣涂層的普通不粘鍋和重型鑄鋁不粘鍋,就會有明顯的差價。