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開辦紅酒廠需要的條件很多：

一、你需要有大量的資金鏈。

第二、你需要有合適的地理位置以及適合的葡萄品種。（不同的地理位置，同品種的葡萄很大區(qū)別）

第三、你需要有成熟的葡萄種植基地以及培養(yǎng)人員。

第四、你需要營造適合紅酒發(fā)酵的氣候條件。

第五、你需要技藝超凡的釀酒師體現(xiàn)釀造工藝。

第六、你需要自己的紅酒文化。

第七、你需要自己的銷售渠道。（這個(gè)很重要，不然其他都是空談）

國產(chǎn)的葡萄酒，比如嘉裕、長城等這些國產(chǎn)的公司都有著自己成熟的種植園區(qū)，具備了這些你就可以開辦紅酒加工廠了，當(dāng)然除了上面的還有一條很重要的條件那就是運(yùn)氣，這個(gè)也是非常重要的，后祝福你，開辦成功，成為有一個(gè)國產(chǎn)紅酒廠家，遠(yuǎn)銷海外，國人不再進(jìn)口紅酒

紅酒世界網(wǎng) 是全球葡萄酒搜索平臺，從誕生伊始，就是葡萄酒愛好者自己的網(wǎng)站，代表了廣大葡萄酒消費(fèi)者的利益，建立了龐大的葡萄酒資料數(shù)據(jù)庫，向葡萄酒消費(fèi)者和愛好者提供紅酒知識、的專業(yè)酒款品評和全球市場資訊，為葡萄酒消費(fèi)者開啟了公開透明的全球葡萄酒資料大博覽時(shí)代。后發(fā)酵前發(fā)酵后的原酒加入砂糖后，在15－18℃下緩慢地進(jìn)行后發(fā)酵1個(gè)月，使殘?zhí)沁M(jìn)一步發(fā)酵為酒精。

全球葡萄酒搜索

紅酒世界網(wǎng)收錄了924,238款葡萄酒的相關(guān)信息，建立了酒款、產(chǎn)區(qū)、酒莊和葡萄品種四大數(shù)據(jù)庫，為廣大葡萄酒消費(fèi)者提供的行業(yè)資料。

葡萄酒時(shí)尚生活

紅酒世界網(wǎng)匯集了葡萄酒相關(guān)的時(shí)尚信息，包括市場、資訊、投資、品鑒、美酒、美食、健康、旅游等，還開設(shè)名人專欄、知識問答、酒會培訓(xùn)等欄目，為廣大葡萄酒消費(fèi)者提供一站式葡萄酒全程服務(wù)。酒莊裝瓶（EstateBottled）這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進(jìn)行。憑借強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)、社交平臺和線下活動的系統(tǒng)布局，紅酒世界網(wǎng)構(gòu)建了完善、快捷的傳播渠道，已經(jīng)成為中國頗具影響力的葡萄酒時(shí)尚生活網(wǎng)站。

紅酒世界網(wǎng)上商城

”紅酒世界網(wǎng)上商城”由上市企業(yè)深圳紅酒世界電商股份有限公司特別推出，紅酒世界籍此匯聚了眾多葡萄酒愛好者向海外原產(chǎn)地發(fā)起集團(tuán)采購，聚合能量向全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)吹響中國需求的號角。同時(shí)，禁止添加山梨酸（SorbicAcid）和溶菌酶（Lysozyme）等物質(zhì)，但是允許使用少量的二化硫（SulfurDioxide）。“紅酒世界網(wǎng)上商城”已成為中國葡萄酒愛好者遍嘗全球葡萄酒的探索平臺和消費(fèi)平臺。

暢游紅酒世界，嘗遍世界紅酒！

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葡萄酒的適飲期

 人們對于葡萄酒這種特殊商品，除了“能喝”的要求外，還有“好喝”的期望。因此，這里就要解釋一下“適飲期”的概念了。

 葡萄成熟后，經(jīng)過采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師所賦予的提升，就好比人類進(jìn)入學(xué)生時(shí)代。然后裝瓶，這時(shí)葡萄酒會進(jìn)入休眠期，它必須要有一個(gè)合適的儲藏環(huán)境。這些甜味賦予了起泡酒極其清爽的特性，使其能與咸香的食物搭配食用，炸烏冬面蘸紫菜便是一個(gè)很好的選擇。經(jīng)過陳年后，葡萄酒的品質(zhì)會得到二次提升，這好比人類從學(xué)校走向社會的成熟過程。

 經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒，其品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時(shí)間，這段時(shí)間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以，世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內(nèi)，只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。葡萄酒正因?yàn)槠涓缓鞣N營養(yǎng)成分，因而越來越受到人們的重視，成為又一消費(fèi)熱點(diǎn)。需要指出的是，所有葡萄酒（包括紅葡萄酒）都會在特定時(shí)間內(nèi)達(dá)到品質(zhì)頂峰，之后再慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期。

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葡萄酒性價(jià)比之爭：價(jià)格=質(zhì)量？

一、生產(chǎn)成本

　　性價(jià)比高的葡萄酒是指其價(jià)格絕大部分來源于生產(chǎn)成本的葡萄酒。

　　法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的（Burgundy）很多小莊園生產(chǎn)的葡萄酒價(jià)格都非常昂貴，這是由多個(gè)因素造成的。首先，這些莊園的面積比較小，所以產(chǎn)量很有限，分?jǐn)偟矫恳黄烤频某杀揪捅容^高。第二，當(dāng)?shù)氐耐恋睾蛣趧恿Τ杀颈容^高。有些素食主義者除了關(guān)注釀酒過程，也會看種植葡萄時(shí)是否使用了動物產(chǎn)品。第三，為了保證葡萄酒的質(zhì)量，需要控制葡萄的產(chǎn)量，對葡萄園進(jìn)行管理和投資。第四，新橡木桶的開始流行也增加了額外成本。幸運(yùn)的是，勃艮第葡萄酒在市場上的認(rèn)知度越來越高，需求也越來越大，價(jià)格的昂貴并沒有“嚇退”消費(fèi)者。這正是因?yàn)樗鼈冸m然價(jià)格高，但質(zhì)量也同樣很高，性價(jià)比非常令人滿意。

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