桶裝水購買時應(yīng)該注意哪些問題？

1、看桶底，因為桶底有正規(guī)生產(chǎn)廠家，材料品號、生產(chǎn)日期，以及兩個QS標(biāo)志。所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標(biāo)志，兩者缺一不可。

2、看封口，正規(guī)桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強，緊且平整，而劣質(zhì)的桶裝水封口處的熱縮膜一般比較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。

3、看桶的顏色，食品級PC材料都是透明無色的。透明或淡藍色的桶比較安全暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過藍也有問題。水桶顏色過深，說明廢料加得多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷。

礦泉水應(yīng)該如何儲存呢?

礦泉水應(yīng)該如何儲存呢？

"宜冷藏，不宜冷凍"

由于礦泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現(xiàn)白狀或微粒狀沉淀。實驗室的分析數(shù)據(jù)也證明了這一點，經(jīng)對多種礦泉水進行冷凍后與原水分析比較，由于產(chǎn)生白色沉淀，測定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處，對那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。

自來水是由天然水通過輸水管自流(或經(jīng)一級泵房提水加壓)入水廠

　自來水形成

自來水是由天然水通過輸水管自流(或經(jīng)一級泵房提水加壓)入水廠，在進入凈水構(gòu)筑物之前，投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁，加石灰提高原水堿度和預(yù)加氯(視原水水質(zhì)而定)后，進入網(wǎng)格反應(yīng)池混凝形成礬花，流經(jīng)蜂窩斜管沉淀池進行沉淀分離，再經(jīng)過氣水反沖洗濾池進行過濾，進入清水池后加氯消毒，停留一定時間后經(jīng)過二級泵房加壓輸送到供水管網(wǎng)，供生活飲用和生產(chǎn)使用。