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汾酒制曲原糧干凈
汾酒廠選擇在甘肅省的永登縣和山丹縣這兩個(gè)地方建立原糧基地,是因?yàn)檫@里地處偏遠(yuǎn),沒(méi)有污染,還能利用祁連山雪融水進(jìn)行澆灌,相當(dāng)于給原糧上了“雙保險(xiǎn)”。老作家馬峰雖是孝義人,童年卻是在汾陽(yáng)度過(guò)的,他和老友孫謙一道,給汾陽(yáng)寫(xiě)過(guò)幾個(gè)句子:“才飲他鄉(xiāng)酒,復(fù)嘗杏花香。即便這樣,等大麥和豌豆運(yùn)到酒廠之后,還要再經(jīng)過(guò)去除雜質(zhì)、塵土等工序的精挑細(xì)選,有一點(diǎn)毛病都不會(huì)放過(guò)。
所以汾酒制曲原糧干凈,確保了酒曲。
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汾酒與飲食
汾酒還被許多時(shí)尚的年輕人用來(lái)勾調(diào)各種雞尾酒,就是因?yàn)榉诰圃诩尤肫渌嬃现螅诟邢阌难?,既能滿足年輕人飲酒的激情,又能迎合年輕人對(duì)時(shí)尚的追求感,更重要的是很好入口,所以很受年輕人的喜歡。
汾酒有這些妙用,就是因?yàn)榉诰啤凹冋薄?
其實(shí)清香汾酒和其他香型的白酒,就像我們?cè)谌粘I钪姓f(shuō)的“豆腐”和“臭豆腐”是一樣的,豆腐口味清純、品質(zhì)細(xì)膩,豆味清看,可以用來(lái)各種烹任方式制作各種美味,味道純正、淡雅,容易被大眾消費(fèi)者接受;但是臭豆腐,雖然同為豆腐,但是因?yàn)槲兜罎饬?,很難用來(lái)烹飪其他品類(lèi)的食物,也不容易被大眾消費(fèi)者接受。而汾酒就如同豆腐一樣,味道清香淡雅,與國(guó)際上許多的酒,像白蘭地、伏特加、朗姆酒等等都有著同一個(gè)口感,所以清香汾酒是中國(guó)白酒里面適合走國(guó)際化之路的白酒。第五炮:白酒顏色越黃越好,純糧酒年份足按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,醬香、濃香、芝麻香及兼香等白酒的顏色是無(wú)色透明或微黃,其中無(wú)色透明的白酒占絕大多數(shù)。
汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言!
第九炮:酒量小,沒(méi)關(guān)系,多練練就大了。
酒量是天生的,而不是練大的,
練大的不過(guò)是酒精耐受度而已。
前文說(shuō)了,酒精在人體內(nèi)的分解需要
乙醇脫氫酶及乙quan脫氫酶,
前者將乙醇轉(zhuǎn)化為乙quan,
后者將乙quan轉(zhuǎn)化為乙suan,
再被轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳排出體外。
數(shù)量的多少及活性的強(qiáng)弱,
是由基因決定的,取決于爸媽的遺傳,
和后天練不練沒(méi)啥關(guān)系。
有些人過(guò)去喝二兩不省人事,
如今喝半斤精神抖擻,
說(shuō)明他對(duì)酒精的耐受度越來(lái)越強(qiáng),
看似越來(lái)越能喝,
實(shí)際上體內(nèi)堆積的乙醇、乙quan也越來(lái)越多,
對(duì)身體的傷害只會(huì)更大。
補(bǔ)充一個(gè)冷知識(shí),冷知識(shí),冷知識(shí)。
酒精在人體內(nèi)分解還有一套酶,
叫做微粒體乙醇氧化酶,
這種酶活力很弱,卻可以被誘導(dǎo),
誘導(dǎo)成功則活力可以提高大約5倍,
這種情況下,
可以說(shuō)酒量能被越練越大,
但是這種情況很“罕見(jiàn)”。