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發(fā)布時間:2020-11-28 09:57  










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人體必需的營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)(完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白)

蛋白質(zhì)是我們的身體的建筑材料。我們身體需要優(yōu)良的完全蛋白,多肽里含有完全蛋白。

脂肪——分為飽和脂肪和不飽和脂肪。肥胖更多的是因為過多的飽和脂肪引起的代謝障礙疾病。所以我們身體不缺少飽和脂肪,我們需要減肥,減去過多的飽和脂肪。但是我們身體需要充足的不飽和脂肪。





肽類活性作用

多肽類的活性作用是有目共睹的,這并不難理解。首先了解一下概念,兩個或兩個以上的氨基酸脫水縮合形成幾個肽鍵從而形成多肽,多肽進行多級折疊形成蛋白質(zhì)。多肽作為蛋白質(zhì)活性的片段,是人體內(nèi)活性物質(zhì)的來源。沒有活性的肽,身體就不會有活力,生命就會停止。體內(nèi)所有生命活動都與多肽有關,如果缺乏多肽,就容易引發(fā)疾病。



人們會感到腹脹痛,噯氣,甚至惡心,嘔吐等等。按照中醫(yī)學“以臟補贓”的理論,食用動物的各個部位、各個都可以起到對人體相應部位、進行補益的作用。也就是常言道的吃什么補什么。本公司生產(chǎn)的多肽產(chǎn)品是從與人體密切相關的牛、羊尤其是胃、腸等臟器中提取的生物活性多肽。對于相應的機體有很好的補充和調(diào)節(jié)作用。



蛋白質(zhì)來源分析,來源于動物和大豆的蛋白質(zhì)是否達到1/2以上,好的蛋白質(zhì)比例是否合理。

營養(yǎng)素供應分析,膳食提供的主要營養(yǎng)素是否符合中國居民膳食參考攝入量的要求,主要營養(yǎng)素如鈣、鐵的食物來源是否得當。

舉例來說,根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量,如果孩子10歲,那么每天所需要的蛋白質(zhì)約50g,按照三餐3:4:3的能量和營養(yǎng)分配比例,早餐大概占30%,也就是15g。再根據(jù)中國食物營養(yǎng)成分表,牛奶的蛋白質(zhì)為3g/100ml,雞蛋的蛋白質(zhì)為13g/100g,那么1杯250ml的奶能提供約7g蛋白質(zhì),1個50g的雞蛋能提供約6g蛋白質(zhì),再加上主食中含有的蛋白質(zhì),就能達到攝入15g蛋白質(zhì)的目標。




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