食堂推進(jìn)智慧食堂建設(shè)的優(yōu)勢(shì)，

一是符合發(fā)展趨勢(shì)，就餐員工可通過(guò)手機(jī)APP、小程序、公眾號(hào)等多個(gè)預(yù)訂餐渠道，錯(cuò)開(kāi)食堂就餐高峰期，提前訂餐并定時(shí)取餐，滿足員工多樣化的就差需求；

二是提升就餐體驗(yàn)，“智慧食堂”啟用后，就餐員工可通過(guò)金融級(jí)AI人臉識(shí)別支付，在食堂檔口進(jìn)行消費(fèi)，手機(jī)端直接獲取當(dāng)日消費(fèi)明細(xì)推送，并可通過(guò)智能硬件進(jìn)行自助賬戶充值；

自助餐消費(fèi)解決方案：

為節(jié)省單位食堂人工成本，智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)在單位食堂自助餐場(chǎng)景中，可通過(guò)投放人臉識(shí)別速通門，自動(dòng)監(jiān)測(cè)就餐員工身份的信息并進(jìn)行自動(dòng)扣費(fèi)。食堂管理者通過(guò)系統(tǒng)后臺(tái)提前錄入單位員工的人臉信息、支付賬戶等，當(dāng)員工進(jìn)入食堂時(shí)可自動(dòng)識(shí)別人臉，防止陌生人隨意進(jìn)場(chǎng)，提升就餐效率。同時(shí)，系統(tǒng)設(shè)備可放f射紅外線對(duì)人體體溫、食堂環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)，保證食堂就餐安全。此外，智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守、自動(dòng)扣費(fèi)的功能，極大降低了食堂運(yùn)營(yíng)的人工成本。

智慧餐臺(tái)整個(gè)系統(tǒng)主要分為三大部分：智慧餐臺(tái)、智慧餐具和智慧餐臺(tái)結(jié)算系統(tǒng)。商隨客聚，客隨商來(lái)，如何解決好買方和賣方的矛盾也是此次智慧餐飲革新的一大關(guān)鍵。對(duì)于學(xué)校食堂管理者來(lái)說(shuō)：首先實(shí)現(xiàn)了食堂運(yùn)營(yíng)成本下降，降低人工成本，減少開(kāi)支。由于是學(xué)校師生自助選菜，自助結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，食堂服務(wù)員不再需要為就餐人員點(diǎn)菜、送菜等等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升。其次，創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標(biāo)價(jià)，菜品新鮮，結(jié)算透明等服務(wù)能力大幅提升，就餐體驗(yàn)度勢(shì)必提高，就餐人員群體增加。第三，不僅降低成本，而且提高產(chǎn)品和服務(wù)的更好體驗(yàn)度。就餐人員和食堂服務(wù)人員可以充分互動(dòng)，不斷改進(jìn)食堂餐廳的服務(wù)水平，并且，通過(guò)智慧食堂的便捷化科學(xué)管理，可以對(duì)用餐的趨勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)而逐步做到避免食物浪費(fèi)的情況。