No.2物理防霉劑Ag、Zn、Cu等金屬離子及其氧化物具有功能，通常利用合適的載體來緩釋這種抑菌物質(zhì)，以達(dá)到抑菌效果。如將納米氧化鋅負(fù)載在沸石、天然膨潤(rùn)土中，可明顯提高納米氧化鋅的性能。其中膨潤(rùn)土——納米氧化鋅復(fù)合體對(duì)毒、嘔吐毒、赭曲霉毒等多種霉菌毒都具有較好的吸附效果；但防霉劑中的天然膨潤(rùn)土、沸石等載體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分也具有吸附作用，降低了糧食、飼料等的利用價(jià)值。

隨著儲(chǔ)糧規(guī)模的擴(kuò)大和舊倉擴(kuò)建改造的實(shí)際需求，各地陸續(xù)有新倉房投入使用。然而，新倉入糧之前要經(jīng)歷干燥期、壓倉期、設(shè)施準(zhǔn)備三個(gè)階段，這樣才能保證發(fā)揮新倉房的佳效果。1新倉必須要有干燥期新倉剛建好時(shí)，倉房?jī)?nèi)壁、地坪都很潮濕，要有3—6個(gè)月的“曬庫”時(shí)間，只有等倉房干燥后，才能達(dá)到進(jìn)糧儲(chǔ)藏的要求。否則會(huì)引起局部糧食吸濕返潮，導(dǎo)致發(fā)熱霉變的壞糧現(xiàn)象發(fā)生。判斷一棟新倉房是否干燥，可用一些簡(jiǎn)易方法來檢測(cè)：

儲(chǔ)糧管理，從來都是科學(xué)的范疇。不管是戰(zhàn)略上、還是戰(zhàn)術(shù)上，我們都要給予一定的重視。為了完成我們的職責(zé)和使命，有一些儲(chǔ)糧原則，雖然耳熟能詳，但是再怎么強(qiáng)調(diào)也不過分哦。1加強(qiáng)糧溫檢測(cè)，掌握糧情動(dòng)態(tài)糧溫變化是儲(chǔ)糧穩(wěn)定程度的主要標(biāo)志。在目前情況下，主要還是要靠糧溫檢測(cè)來反映糧情的變化。因此，在檢查糧情時(shí)：①重視糧情變化規(guī)律。糧堆水分春季在下層、冬季在中層、夏秋季在上層發(fā)生變化；糧溫在春夏季比倉溫低，秋冬季比倉溫高，春暖秋涼季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)，兩者溫度相平衡。②采取兩結(jié)合的方式檢查糧情。即與機(jī)動(dòng)點(diǎn)相結(jié)合，儀器檢測(cè)與感官檢測(cè)相結(jié)合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相輔相成。每周進(jìn)倉檢查糧情制度的制定就是要通過人體感官的檢測(cè)去彌補(bǔ)儀器檢測(cè)的不足。

No.4糧堆通風(fēng)，利用冬季低溫進(jìn)行糧堆通風(fēng)，可以降低糧食的溫度，在糧堆內(nèi)形成低溫狀態(tài)。這樣不僅對(duì)保持儲(chǔ)糧品質(zhì)有利，而且可以有效防蟲，抑制螨類和微生物的生長(zhǎng)與發(fā)展，同時(shí)有利于均衡糧溫，防止?jié)駸釘U(kuò)散形成糧堆結(jié)露。這就要求我們充分利用冬季冷源，進(jìn)行多種形式的通風(fēng)操作，如自然通風(fēng)、軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)，離心風(fēng)機(jī)壓入和吸出式通風(fēng)等，切實(shí)達(dá)成降溫目的。