好的豆包布使用的高配自絡(luò)無(wú)接精梳棉紗織造而成。產(chǎn)品穩(wěn)定性好，首先從外觀上就能分辨，布面勻稱、 豐滿、 顏色好、縮水行一致、 適合做各種豆腐絲，豆腐皮，豆包布，豆腐干，豆腐等，豆制品。噴氣織機(jī)的特點(diǎn)是車速快、勞動(dòng)生產(chǎn)率高，適用于平紋和紋路織物、細(xì)特高密織物和批量大的織物的生產(chǎn)。 現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的大多都是二手棉紗織的。 二手棉紗很雜，都是從江、浙、滬、山東等地區(qū)的針織廠收來(lái)下腳料，豆包布廠家，然后再經(jīng)過(guò)小商小販重倒再賣。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上的豆腐布（豆包布）質(zhì)量沒準(zhǔn) ，包被子用的豆包布，不穩(wěn)定

劍桿織機(jī)

劍桿織機(jī)用剛性或撓性的劍桿頭、帶來(lái)夾持、導(dǎo)引緯紗。劍桿織機(jī)除了適宜織造平紋和紋路織物外，其特點(diǎn)是換色方便，適宜多色緯織物，適用于色織、雙層絨類織物、毛圈織物和裝飾織物的生產(chǎn)。

噴氣織機(jī)

噴氣織機(jī)用噴射出的壓縮氣流對(duì)緯紗進(jìn)行牽引，將緯紗帶過(guò)梭口。噴氣織機(jī)的特點(diǎn)是車速快、勞動(dòng)生產(chǎn)率高，適用于平紋和紋路織物、細(xì)特高密織物和批量大的織物的生產(chǎn)。

噴水織機(jī)

噴水織機(jī)利用水作為引緯介質(zhì)，以噴射水流對(duì)緯紗產(chǎn)生摩擦牽引力，使固定筒子上的緯紗引入梭口。噴水織機(jī)是具有速度高、單位產(chǎn)量高的特點(diǎn)，主要適用于表面光滑的疏水性長(zhǎng)絲化纖織物的生產(chǎn)。

片梭織機(jī)

片梭織機(jī)以帶夾子的小型片狀梭子夾持緯紗，投射引緯。片梭織機(jī)具有引緯穩(wěn)定、織物質(zhì)量?jī)?yōu)，緯回絲少等優(yōu)點(diǎn)，適用于多色緯織物、細(xì)密、厚密織物以及寬幅織物的生產(chǎn)。

   素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品 ，廣泛分布中國(guó)中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味，此品為中國(guó)中部、南方的家常素菜。

素雞以千張（百葉，干豆腐）作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過(guò)油，加調(diào)料炒制而成的佳肴。

   今天給大家說(shuō)一下素雞的制作工藝。素雞的制作主要分為傳統(tǒng)手工制作和機(jī)器制作。下面先給大家說(shuō)一下傳統(tǒng)手工制作素雞的步驟和方法。

  一， 制作素雞的主要原料是千張（百葉，干豆腐）

二，手工制作素雞用的完整千張或千張下腳料需要進(jìn)一步破碎

三，浸堿：將千張重量2%的純堿（食用堿）溶于開水中，每100千克薄千張約用開水200千克，然后將千張切成所需尺寸大小塊，倒入堿溶液里。約過(guò)10～15分鐘，千張受堿的作用而軟化，即可制坯。

 四，制坯：先將制坯的包布攤在濾水臺(tái)上，然后用笊籬將浸泡后的千張撈入包布里，瀝水片刻，將包布四角包緊并移入壓榨機(jī)內(nèi)加壓排水。由于坯子含量較多，需逐步加大壓力，直到壓成坯子為止，素雞坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分鐘左右。

成品：蒸煮完成后打開包布涼涼就成了韌性十足的素雞了。

傳統(tǒng)手工制作素雞工人成本高而且效率低，由于手長(zhǎng)期接觸食用堿水還傷手。并且手工制作素雞很難標(biāo)準(zhǔn)化。

機(jī)器制作的素雞大小一致而且外形美觀漂亮。

新一代全自動(dòng)素雞機(jī)器的出現(xiàn)代替了人工繁鎖的工作，本廠生產(chǎn)的素雞設(shè)備操作簡(jiǎn)單，故障少。直接把千張（百葉，干豆腐）放進(jìn)機(jī)器，一人就可以操作接著成品就出來(lái)了?？梢灾谱鞑煌貐^(qū)不同規(guī)格的素雞。