【廣告】
尋找食堂承包商的請進,這里有你想要的解決方案
作為掌管行政或后勤工作的你,是否面臨這樣的困境:
1、單位飯?zhí)脛倓傂陆ㄍ瓿桑亲约航?jīng)營還是外包出去呢,外包該找誰靠譜呢?
2、自己單位經(jīng)營的飯?zhí)茫瑥N師動不動提各種要求,不答應(yīng)就不工作,廚工三天兩頭走人,天天要招人,讓人很繁瑣……
3、員工時不時提議飯?zhí)蔑埐穗y吃,全都跑去叫外賣了,造成飯?zhí)觅Y源的極大浪費,怎么辦?
4、承包食堂的餐飲公司管理很不規(guī)范,又被員工投訴服務(wù)態(tài)度差,飯菜吃出蟲子了等等
也許您所在的單位,食堂一直以來選擇自營,并時不時被各種問題困擾得頭疼;也許您所在單位的食堂,正承包給某家餐飲企業(yè)做著,但依然問題重重,甚至讓您懷疑,食堂選擇外包是不是錯了?
承包公司的管理,對于食堂承包公司,管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu),舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細節(jié)都會直接影響到員工的就餐,所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴格的管理制度。
要看食堂的承包方是不是有比較好的運營企業(yè)食堂的能力,如果承包方之前有運營過企業(yè)或者是學(xué)校食堂的經(jīng)驗是再好不過的,這樣就可以非??斓纳鲜?。如果沒有這方面的經(jīng)驗,也一定要選擇正規(guī)的、大型的食堂承包商。
考察浦東公司食堂承包商是不是有比較成熟的管理模式。這一點也是公司負責人一定要著重考察的一個方面,相當好是能夠在確定承包商之前就要求對方先解說一下今后會如何來管理公司食堂,如果有條件的話相當好是能夠到實地去進行考察,看看他們是不是有這方面的實力,詳細的聽一聽他們的想法。雖然監(jiān)管部門非常多,但是能解決這些問題的,尚不知直屬哪個部門。
萬家歡餐飲專業(yè)承接餐飲配送,食堂承包,食堂托管,專業(yè)為,企業(yè),工廠,學(xué)校,醫(yī)院等各界單位服務(wù)。為企業(yè)提供一站式健康服務(wù)。
提到食堂菜譜,無疑是一些大鍋菜,不但成色不好,口味也不佳,關(guān)鍵的還是毫無營養(yǎng)搭配可言。雖然食堂相較其他餐飲區(qū)域更干凈一些,但是如此多的“缺點”,也讓人無法接受。外包食堂雖多,但為了以低價銷售,仍然少不了上述一些特點。
據(jù)悉,萬家歡餐飲的外包食堂非?;鸨?,除去其自身價格的優(yōu)勢,干凈衛(wèi)生以及營養(yǎng)豐富亦成為其獨特優(yōu)勢。其不斷堅持恪守誠信,爭創(chuàng)品牌的經(jīng)營模式,始終保障以持續(xù)經(jīng)營的方式來彰顯自身價值。
萬家歡餐飲目前在長三角地區(qū)已為幾十家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù),每日供餐總量超過10萬多份。據(jù)相關(guān)負責人介紹,食堂的問題一度曾成為公司管理的一大難題,企業(yè)投入了很多的人力物力開辦員工食堂,但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少,味道不好,有沙子……”等有關(guān)食品的采購、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門非常困擾,經(jīng)企業(yè)全體高層領(lǐng)導(dǎo)開會討論為了企業(yè)更專注行業(yè)內(nèi)的發(fā)展一致決定采用食堂外包,多方面調(diào)查和實地考查后,就選擇了口碑較好的萬家歡餐飲企業(yè)管理有限公司,專業(yè)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的食堂承包管理模式確實讓企業(yè)在員工管理上更安心更輕松了。與國內(nèi)多所知名的廚師院校攜手合作,為團膳技術(shù)出品研究開創(chuàng)了系統(tǒng)化人才培養(yǎng)。