U型毛輥清洗機是用于根莖類水果、蔬菜的清洗去污、去泥，也可用于貝類海鮮的清洗去污、豬頭、豬蹄、豬耳朵、牛蹄、羊蹄等的去毛后的清洗除黑皮，亦可用于土豆、芋頭等需要去皮的果蔬的去皮清洗去皮。

毛輥的材質可分為軟毛刷和硬毛刷，選擇哪種材質需要根據清洗原料的目的來定。設備毛輥刷設計為U型形式，主要由控制裝置，電機，傳動裝置，尼龍輥刷，高壓噴嘴，機體等部件組成。利用設備頂部的高壓噴淋水噴淋、毛刷的轉動、物料的相互摩擦來去掉物料上的雜質，是果蔬加工企業(yè)的得力幫手。

毛輥清洗機采用毛輥轉動帶動物料翻滾，毛輥與物料的相互摩擦去除物料表面的泥沙、雜質，配合高壓噴淋水的沖洗，達到徹底清洗產品的效果。毛輥清洗機在清洗過程中，雜質被毛刷刷掉，跟隨水流，進入底部的蓄水池，蓄水池上方設有過濾網，過濾漂浮物能夠直接截留在蓄水池上方的過濾網上，保證蓄水池中循環(huán)用水的干凈。

毛輥采用可拆聯接，可快速拆卸方便清理。傳動采用雙排鏈輪，避免毛輥打滑出現不運轉現象。傳動側采用雙軸承設計，固定軸頭，使設備運轉更為穩(wěn)定。

土豆清洗去皮機具有操作方便，清洗脫皮容積大、耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點。

土豆清洗去皮應需要硬毛刷毛輥清洗機，土豆去皮機的工作過程是將土豆放在U型清洗槽內，經毛刷輥同一旋轉方向翻滾，帶動土豆的高速運轉，毛刷與土豆的互相磨擦，配合設備上方的高壓噴淋頭的沖刷，達到徹底清洗去皮的目的。經過噴淋水沖刷下的泥沙流到底部的蓄水池，蓄水池上方設有過濾網，很好的把泥沙污物過濾出來，過濾好的水可以重復使用，節(jié)約用水。