香辣辣椒醬有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

和其它品種的干煸肉絲辣椒醬生產(chǎn)廠家價(jià)格相比，香辣辣椒醬的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，特別是鈣、鐵、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它辣椒。

具體來(lái)說(shuō)，這種辣椒醬含有維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵的含量均不少。

其中維生素C的含量，為所有蔬菜之首，一人一天只要吃上60g鮮辣椒，就可以滿(mǎn)足身體對(duì)維生素C需求了。

對(duì)于香辣脆辣椒醬的制作

在制作干煸肉絲辣椒醬生產(chǎn)廠家價(jià)格的時(shí)候，先要準(zhǔn)備朝天椒，辣氣沖天，非常爽。朝天椒剁碎，準(zhǔn)備蒜，喜歡吃蒜的可以多放一些，剝皮清洗干凈，剁成小碎塊備用。

需要注意的是，不想讓辣椒醬壞掉的話(huà)，在制作的過(guò)程中不要讓它見(jiàn)水，準(zhǔn)備一些高濃度的酒倒入里面，這樣能保證辣椒醬不壞，將辣椒碎和蒜末均勻的攪在一起，放入鹽，再攪拌的時(shí)候戴上一次性手套，不然到時(shí)候會(huì)很辣。

再一步倒入白酒攪拌均勻腌制一個(gè)月就可以了，注意不要沾水，不然辣椒醬會(huì)壞。

搭配辣椒醬的食品有哪些

辣雖過(guò)癮吃多了也讓人有點(diǎn)承受不了，所以在食用干煸肉絲辣椒醬生產(chǎn)廠家價(jià)格的時(shí)候，可以搭配解辣下火的食品。

而多吃甜和酸的食物可以幫助解辣，甜能遮蓋并干擾辣味酸可以中和堿性的辣椒素。覺(jué)得太辣了蘸點(diǎn)醋、喝碗冰涼的甜飲料、來(lái)塊涼爽的水果都很有用。

如果是在家做辣菜要盡量選降燥、瀉熱的食物來(lái)搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、苦瓜、絲瓜、黃瓜等也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥、荷葉粥來(lái)敗火?！　?