龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設計。

水果打蠟以后可以保持鮮亮的顏色，使之更加美觀。1995年以來，國際市場上銷售的蘋果、柑橘等都必須經(jīng)過打蠟處理，發(fā)達國家的水果采后打蠟率達到了 80%~90%。

　　我國是允許在鮮水果表面打蠟的，但必須使用符合規(guī)定的食用蠟。食用蠟是動植物天然蠟的提取物(水果本身也會天然形成這種物質(zhì))，它的安全性是經(jīng)過評估的。

果實色澤分級機

   按色澤分級的分級機工作原理是：果實從電子發(fā)光點前面通過時，反射光被測定波長的光電管接受，顏色不同反射光的波長就不同，再由系統(tǒng)根據(jù)波長進行分析和確定取舍，達到分級效果。在意大利的果品貯藏加工業(yè)生產(chǎn)中，使用顏色分級機較早，主要是對蘋果進行顏色分級，其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強的道理進行的。工作時，果實在松軟的傳送帶上跳躍移動，光線可照射到水果的大多部位，這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦，由電腦按照反射率的不同將果實分開，一般分為全綠果、半綠（半紅）果、全紅果等級別。這是我公司根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，結(jié)合用戶要求，充分吸取市場上已有打蠟機的經(jīng)驗和不足，依托自身技術(shù)優(yōu)勢開發(fā)出來的，具有結(jié)構(gòu)簡單堅固、操作維護快易方便、噪音小等優(yōu)點。

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水果為什么要打蠟？

便于運輸。果農(nóng)并不是單純?yōu)榱思哟蟪杀静糯蛳灥模僮哟蛳灆C哪個牌子好，打蠟的結(jié)果是經(jīng)濟效益提升。通俗點兒說，就是能把水果保鮮，延長水果的售賣期；在杠桿的一端裝有盛果斗，盛果斗與杠桿間是鉸鏈連結(jié)，杠桿的另一端上部由平衡重壓住，下部有支撐導桿以保證水平狀態(tài)，杠桿中間由鉸鏈點支撐，當盛果斗的果實重量超過平衡重時，杠桿傾斜，盛果斗翻倒，拋出果實。尤其是進口水果，橘子打蠟機供應商，要經(jīng)歷長時間的運輸，必須做保鮮處理。我們看到很多進口水果表面有一層亮亮的外表，橘子打蠟機生產(chǎn)廠家，富有光澤，橘子打蠟機，就是經(jīng)過了打蠟的保鮮處理。

1、將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面污漬。

2、通過對果實的清洗可以減小病蟲害和xi菌的傳播，有利于保護生態(tài)安全和消費者的身體健康。

3、通過打蠟可以起到保鮮作用，果實打蠟后還可以減少果實水分的散失，貨架期可延長20～30天。

4、春皮、裂口和風裂紋果實打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實失水皺皮和爛果的效果。