建造一個(gè)冷庫(kù)或冷庫(kù)是否劃算？對(duì)于產(chǎn)品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存，建議直接建造一個(gè)冷庫(kù)，因?yàn)樗刻旎ㄔ谧庥美鋷?kù)上的錢(qián)越多，與租用冷庫(kù)進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)存相比，成本效益就越高。如果產(chǎn)品只儲(chǔ)存很短的時(shí)間，如果在以后的時(shí)間里不使用，租用冷藏庫(kù)的成本會(huì)高得多，這取決于客戶(hù)自己的決定。冷庫(kù)租賃的類(lèi)型一般如下:a .種植區(qū)的冷庫(kù)租賃；b .物流交易平臺(tái)的倉(cāng)儲(chǔ)租賃；消費(fèi)者聚集區(qū)冷庫(kù)的儲(chǔ)存和建設(shè)一般如下:1 .彝族產(chǎn)業(yè)，彝族冷庫(kù)儲(chǔ)存彝族種苗、藥品、jiao等。2℃~ 8℃；2.種植業(yè)，保鮮冷藏-5℃~5℃儲(chǔ)存水果、蔬菜、面制品等。3.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，冷凍冷藏-10℃~-20℃儲(chǔ)存禽肉、海鮮、水產(chǎn)品等。4.食品工業(yè)中，速凍冷庫(kù)-20℃~-45℃存放速凍水餃、圓形短期速凍食品等。

海鮮冰箱。海鮮冰箱的三類(lèi)儲(chǔ)存期相對(duì)較短，一般為1天或2天。儲(chǔ)存溫度也相對(duì)較低，一般為-6攝氏度至-16攝氏度。海鮮冰箱內(nèi)的海產(chǎn)品和水產(chǎn)品一般周轉(zhuǎn)期為1天。如果在1-2天內(nèi)沒(méi)有及時(shí)上交或投放市場(chǎng)銷(xiāo)售，為了更好地延長(zhǎng)保質(zhì)期和保證產(chǎn)品的口味，這些貨物將被轉(zhuǎn)移到海鮮冰箱。第二類(lèi):海鮮冰柜。海鮮冰柜的儲(chǔ)存周轉(zhuǎn)或投放市場(chǎng)銷(xiāo)售，為了更好地延長(zhǎng)保質(zhì)期和保證產(chǎn)品的口味，此類(lèi)商品將轉(zhuǎn)移到海鮮冰柜。第二類(lèi):海鮮冰柜。海鮮冰柜的保質(zhì)期分為三類(lèi)，長(zhǎng)只能儲(chǔ)存一天，長(zhǎng)甚至可以?xún)?chǔ)存近180天。

這種冷藏庫(kù)的一般特點(diǎn)是隨時(shí)按需儲(chǔ)存和回收貨物。較低溫度的倉(cāng)庫(kù)環(huán)境可以防止肉類(lèi)變質(zhì)，安全衛(wèi)生。安裝在冷凍箱中的冷凍箱的溫度通常為-22℃至-25℃，低于冷凍箱的溫度。它主要用于長(zhǎng)期保存冷凍乳制品，如海鮮和冰淇淋。就像保鮮冷藏和冷藏的制冷原理一樣，冷藏也利用各種制冷設(shè)備將室內(nèi)溫度保持在一定水平，保證海鮮、冰淇淋等的口感質(zhì)量。并延長(zhǎng)它們的保質(zhì)期。許多食物，如冰淇淋，儲(chǔ)存時(shí)達(dá)不到-25℃，其香味將消失。當(dāng)海產(chǎn)品儲(chǔ)存在-25℃以下時(shí)，其鮮味和味道會(huì)更差。因此，對(duì)于想建造冰箱或冰柜的顧客來(lái)說(shuō)，他們必須根據(jù)儲(chǔ)存的物品確定冰柜的溫度，然后進(jìn)行冰柜設(shè)備的配置和方案設(shè)計(jì)。

1.冷庫(kù)施工時(shí)，機(jī)房?jī)?nèi)必須安裝專(zhuān)用安全通道。2、每臺(tái)制冷設(shè)備、制冷壓縮機(jī)應(yīng)配備相應(yīng)的電流表。3.如果選擇氨制冷劑作為冷庫(kù)安裝，冷庫(kù)應(yīng)建在人口密度相對(duì)較低的地方。4.在制冷機(jī)房的外面，大可以配備一個(gè)總開(kāi)關(guān)。該開(kāi)關(guān)可用于連接所有制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行。同時(shí)，應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)志。5、冷庫(kù)還需要配備相應(yīng)的配電室，同時(shí)配電室的安裝應(yīng)相對(duì)靠近壓縮機(jī)室。6.冷庫(kù)建造期間，冷凝器或油分離器等不同設(shè)備應(yīng)安裝在室外。但是，此時(shí)必須安裝圍欄。必須禁止非操作人員進(jìn)入，同時(shí)應(yīng)放置明顯的標(biāo)志。