汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟溫馨提示：

白酒收藏需注意存放條件

白酒畢竟有揮發(fā)性，因此消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)于存放條件要有所注意。這也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。為避免藏酒會(huì)“不翼而飛”，本報(bào)記者盤(pán)點(diǎn)一些簡(jiǎn)單易學(xué)的存放注意事項(xiàng)。

專(zhuān)家認(rèn)為，白酒儲(chǔ)存時(shí)，選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。其次，長(zhǎng)期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方，對(duì)于酒包裝的保護(hù)、對(duì)于防止酒揮發(fā)都有積極的效果。否則環(huán)境過(guò)于潮濕的話(huà)，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會(huì)遭遇較大危機(jī)。老白汾酒·15年42度，475ml老白汾酒是由幾千年的傳統(tǒng)工藝深化而成的好酒，山西汾酒素來(lái)被中外各界人士所喜愛(ài)，說(shuō)到汾酒，無(wú)人不知無(wú)人不曉。因此，陰涼低溫，25度以下的環(huán)境對(duì)白酒的保存會(huì)起到很好的作用。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第四炮：自釀白酒普遍比規(guī)模化生產(chǎn)的酒好

自釀白酒，又稱(chēng)私釀酒，

顧名思義，自己家釀的白酒，

第yi賣(mài)點(diǎn)“100%純糧”，

第二賣(mài)點(diǎn)“傳統(tǒng)手工”，

第三點(diǎn)“自己喝放心”。

酒質(zhì)怎么樣？

賣(mài)自釀酒的人肯定說(shuō)好，要是說(shuō)不好怎么賣(mài)。

不排除有些自釀酒確實(shí)不錯(cuò)，

可以“媲美”名優(yōu)白酒，

但是大部分自釀酒的水平

徘徊在“食用酒精”上下。

為什么這么說(shuō)，

白酒行業(yè)是成熟的行業(yè)，

規(guī)模以上企業(yè)可以買(mǎi)到更好的糧食、

聘請(qǐng)更好的釀酒師、使用更嚴(yán)格的工藝、

符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定等，

以上種種條件是個(gè)人及作坊達(dá)不到的。

舉些簡(jiǎn)單的例子：

紅纓子高粱收購(gòu)價(jià)在每公斤9元左右，

而且是供不應(yīng)求，

個(gè)人及作坊很難拿到原料；

玉米胚芽含蛋白質(zhì)、脂肪多，淀粉少，

釀酒會(huì)產(chǎn)生雜chun油，

規(guī)模以上企業(yè)釀酒時(shí)使用去除胚芽的玉米，

而個(gè)人或作坊釀酒很少注意這一細(xì)節(jié)。

自釀酒，正如自家腌菜、自榨花生油等，

屬于非流通性產(chǎn)品，把控得當(dāng)，質(zhì)量不錯(cuò)，

但是缺點(diǎn)是質(zhì)量不穩(wěn)定，量產(chǎn)困難。

請(qǐng)不要拿“業(yè)余高水平”去挑戰(zhàn)“專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)”，

很容易受傷，

自釀酒普遍比規(guī)?；a(chǎn)的酒好，

此說(shuō)法并不成立。

第十炮：天冷了，喝點(diǎn)酒暖和暖和。

這句體貼人的話(huà)，

出現(xiàn)在武俠小說(shuō)、電視劇及日常生活中。

晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？

外面天寒地凍，屋里吃著燉羊肉，

喝著酒，唱著歌，絕dui暖和。

很多人都有過(guò)體驗(yàn)，

喝酒真的很熱，大汗淋漓，

所以怎么喝點(diǎn)酒“暖和暖和”就不對(duì)了呢。

喝酒感到身體熱，

是因?yàn)榫凭碳ぱ軘U(kuò)張、血液循環(huán)加快，

熱量需要通過(guò)皮膚散失，

所以體熱集中到體表，

人感到身體熱乎乎的。

與此同時(shí)，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)興奮，

全身就有一種溫暖和舒適的感覺(jué)。

當(dāng)熱量散去之后，人會(huì)感到越來(lái)越冷，

所以喝點(diǎn)酒不能御寒。

為啥人冬天喝酒會(huì)御寒呢，

那是因?yàn)榇┑靡捕?，吃得也好?