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全自動餐飲污水隔油器一般用于廚房排污管道底于隔油器入水口,不能自流至隔油器內,或隔油器出水口低于市政排污管道,經處理后的污水不能自流排放至市政排污管道的場合。如:廚房和隔油器安裝空間同一樓層,隔油器安裝空間在負樓層(地下室)。
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排放標準:
《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》(GB18918-2002)標準;
《城市污水再生利用城市雜用水水質》GB/T18920—2002標準;
《國家機構污水排放標準》GB18466-2005標準;
《肉類加工業(yè)水污染物排放標準》(GB13457-92)標準;
餐飲廢水的處理技術生活污水處理設備生產工藝生活污水處理設備生產工藝
餐飲廢水的處理技術
(1)混凝技術
混凝是水處理應用中的一個很重要的方法,不但能去除水中細小的懸浮物和膠體污染物質,還能除油和脫色。(2)SBR法針對餐飲廢水排放具有間歇性和水質、水量較大的波動性,SBR間歇進水的特征對其具有良好的適用性。其原理是利用混凝劑或助凝劑對膠體粒子的靜電中和、吸附、架橋等作用使膠體粒子脫穩(wěn),產生凝聚后絮凝沉淀,去除水中的懸浮物質和可溶性污染物質?;炷夹g的工藝成熟且效果較好,但不足之處是占地面積大、藥劑量大且難以去除浮渣。
(2)SBR法
針對餐飲廢水排放具有間歇性和水質、水量較大的波動性,SBR間歇進水的特征對其具有良好的適用性。對于用洗衣房設備廢水來說,運用生化處理工藝雖然運行費用較低,但處理效果不穩(wěn)定,生物菌又需培養(yǎng)馴化,對廢水的水溫也有要求膜處理工藝處理效果很理想,但膜處理的出水能力較差,投資費用很gao。SBR閥處理效果良好,占地面積小,運行穩(wěn)定,抗沖擊負荷強。但是其自動化控制要求高,后續(xù)處理設備要求高,對潷水器要求很高,由于不設置初沉池,易產生浮渣,不適合農村及低耗能地區(qū)的推廣。
(3)膜生物反應器法
膜生物反應器是膜分離技術與生物處理技術有機結合的新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。據統(tǒng)計,僅全國100多個大中型城市餐飲業(yè),每天產生的廢水量就接近300萬t,如不及時處理將造成很大的污染。以膜組件代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物處理技術末端二沉池,在生物反應器中保持高活性污泥濃度,提高有機負荷,減少污水處理設施占地面積,并通過保持低污泥負荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設備截留水中的活性污泥與大分子有機物。
(4)電化學法
電化學法是電解質溶液在電流的作用下,發(fā)生電化學反應時,溶液中的有毒有害物質在陰陽極發(fā)生氧化還原反應,降低為低分子有機物或直接氧化為CO2和H2O。此法處理效果雖然很好,但消耗能源大,不能被廣泛使用。
(5)生物接觸法
該法的實質是在池中填充填料,已經充氧的污水以一定流速流經填料上的生物膜時被生物膜上的微生物攝取利用,從而將污水中的污染物得到去除,使污水得以凈化。全自動餐飲污水隔油器一般用于廚房排污管道底于隔油器入水口,不能自流至隔油器內,或隔油器出水口低于市政排污管道,經處理后的污水不能自流排放至市政排污管道的場合。它是介于活性污泥法和生物濾池之間的生物處理技術,兼具兩者的優(yōu)點。生物接觸氧化法具有較強的抗沖擊負荷能力,運行方便、操作簡單,易于維護管理,不需污泥回流。但是,填料易堵塞,布水和曝氣不易均勻,可能在局部部位出現(xiàn)死角。
?固態(tài)餐飲廢水的處理方法生活污水處理設備生產工藝
固態(tài)餐飲廢水的處理:常規(guī)處理方法
家庭分類發(fā)酵法:將餐廚垃圾投入塑料垃圾桶,在表面噴施薄層微生物酵素,發(fā)酵一個月后即成有機堆肥。
熱力烘制法:用機械將餐廚垃圾打碎并擠干,再送入加熱恒溫攪拌桶中,抄干成肉松狀動物蛋白飼料。
厭氧消化法:指在沒有溶解氧和xiaosuan鹽氮的條件下,微生物將有機物轉化為jiawan、二氧化碳、無機營養(yǎng)物質和腐殖質的過程。