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冷庫(kù)設(shè)計(jì)需要考慮哪些因素
一般建筑設(shè)施的建設(shè)都需要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀灰蛩?,其?shí)一個(gè)建筑的建設(shè)成功與否,有很大一點(diǎn)就是自然因素沒有考慮好,當(dāng)然冷庫(kù)安裝也是這樣,所以在安裝冷庫(kù)的時(shí)候要充分考慮自然的影響程度,這樣才能更好的建設(shè)冷庫(kù)。
先冷庫(kù)地點(diǎn)的選擇,要符合制冷工藝的要求、出庫(kù)的方便,特別是冷卻間、凍結(jié)間的布置一定要服從生產(chǎn)的流程,盡量給生產(chǎn)操作的流水作業(yè)創(chuàng)造方便條件,針對(duì)有異味或殘次食品,可考慮設(shè)置專門庫(kù)房分開布置。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范
冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范要按要求進(jìn)行,關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性,隨著現(xiàn)在科技的迅速發(fā)展,縱觀這幾年來,我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)由于其專業(yè)性很強(qiáng),所以需要冷庫(kù)工程師來完成,工程師在設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)候不僅要考慮冷庫(kù)的專業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等問題,還要注意冷庫(kù)的安全性,每年都有大量因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)計(jì)而引發(fā)的冷庫(kù)事故,所以冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須遵循一定的規(guī)范。為此國(guó)家2010年組織相關(guān)編纂和修訂了版的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范,希望每個(gè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)人員都認(rèn)證閱讀和遵守。
關(guān)于雙溫冷庫(kù)的選擇說明
雙溫冷庫(kù)的選擇:
1.根據(jù)自己存放貨品的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小判定冷庫(kù)的大?。ㄩL(zhǎng)×寬×高)。判定庫(kù)門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),門的打開方向。冷庫(kù)的設(shè)備環(huán)境應(yīng)該為清潔、單調(diào)、通風(fēng)。
2.根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇判定冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫(kù)配備也不一樣。
3.根據(jù)自己建筑物的特征和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷辦法,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機(jī)是分冷式的用戶只需選擇安放的方位即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配備水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放方位)。冷凍庫(kù)和低溫庫(kù)一般選配水冷制冷機(jī)和排管式蒸發(fā)器,在熾熱夏天水冷制冷機(jī)比風(fēng)冷制冷機(jī)制冷作用更好跟省電。
?冷庫(kù)常見問題
冷庫(kù)常見問題;
冷庫(kù)在日常運(yùn)營(yíng)中故障出現(xiàn)率頗高,但是故障具體原因通常會(huì)因?yàn)橹评錂C(jī)組的復(fù)雜性常常另我們無(wú)法察覺,
冷庫(kù)系統(tǒng)中的制冷劑量不足,制冷能力不足冷庫(kù)制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因,一是制冷劑充注量不足,此時(shí),只需補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)原因是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點(diǎn),檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位修補(bǔ)后,再充入足量的制冷劑。