做好財(cái)務(wù)，如果能有專業(yè)的蔬菜配送軟件配合起來(lái)更好，在萬(wàn)物靠軟件驅(qū)動(dòng)的今天，可以嘗試類似蔬東坡這類的蔬菜配送軟件，將應(yīng)收款，應(yīng)付款，客戶的特殊價(jià)格單管理（因?yàn)榈呐渌蛢r(jià)一般是合同制，一周定價(jià)一次），嚴(yán)格分析好每天每個(gè)菜品的成本，利潤(rùn)。嚴(yán)格分析好每個(gè)客戶帶來(lái)的利潤(rùn)，仔細(xì)觀察商品價(jià)格的變化，只有精細(xì)化的財(cái)務(wù)運(yùn)作，才能做一門長(zhǎng)久的蔬菜配送生意。

東莞蔬菜配送公司的配送流程

（1）價(jià)格：我們根據(jù)市場(chǎng)情況向客戶報(bào)價(jià)。顧客在調(diào)查當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格后，對(duì)價(jià)目表進(jìn)行審批。確認(rèn)后，他們會(huì)通知我們可以執(zhí)行。如對(duì)價(jià)格有異議，須經(jīng)雙方協(xié)商后執(zhí)行。價(jià)格公平合理。

（2）點(diǎn)菜：顧客每天6點(diǎn)前打電話給我，訂購(gòu)第二天所需的菜量?？蛻粢蠛苊鞔_。

（3）統(tǒng)計(jì)：我們根據(jù)客戶訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)必須準(zhǔn)確。

（4）訂單：訂單必須及時(shí)準(zhǔn)確。

（5）檢驗(yàn)：品管人員對(duì)進(jìn)貨進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可收貨。不允許遺漏或不檢查。

（6）配菜：經(jīng)銷商應(yīng)根據(jù)客戶的訂擇和配送合格的蔬菜，并去除老皮和黃葉，保證葉菜和水果的食用率。

（2）例如，我們的一些蔬菜全年都可以放在常溫的地方。不同的配送蔬菜有不同的處理方法，特別是品種少的蔬菜，一定要妥善保管。還有很多其他的蔬菜，如青菜、卷心菜、生菜、卷心菜等。把它們放在常溫的地方。這樣的蔬菜容易掉色，所以你需要在時(shí)間把它們吃完。如果放得太久，你不能怪蔬菜的質(zhì)量。

（3）很多企業(yè)大廚下班后去買菜或菜都不新鮮。東莞食堂很多廚師都會(huì)選擇分餐，那么需要送什么樣的蔬菜呢？在專業(yè)分銷的過(guò)程中有一定的說(shuō)法，這就告訴我們，在選擇分銷公司時(shí)，一定要找到更專業(yè)、更值得信賴的公司。

蔬菜配送酒店蔬菜配送方案

蔬菜配送流程

以下總結(jié)一般蔬菜公司的大致業(yè)務(wù)工作流程,后面為大概的工作時(shí)段范圍,

不同配送公司,可能也會(huì)有些個(gè)別流程不同.

對(duì)于想進(jìn)入蔬菜配送行業(yè)的人,希望能通過(guò)這些流程對(duì)配送的工作流程有個(gè)大概的了解.

1.客戶門店下單 (11:00-24:00)

2.配送公司記錄接收客戶訂單(11:00-24:00)

3.訂單匯總做采購(gòu)計(jì)劃(20:00-1:00)

4.采購(gòu)員按采購(gòu)計(jì)劃去采購(gòu)(00:00-4:00)

5.分揀稱重(按訂購(gòu)稱重配貨)  (3:00-6:00)

6.司機(jī)送貨給客戶(6:30-10:00)

7.統(tǒng)計(jì)文員做進(jìn),出單據(jù)統(tǒng)計(jì),核對(duì)(8:30-12:00)

8.倉(cāng)庫(kù)做倉(cāng)庫(kù)清點(diǎn)(14:00-16:00)

9.當(dāng)天配送利潤(rùn)毛利統(tǒng)計(jì)分析(16:00-18:00)