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千田(廣東)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司主營:圣女果園、圣女果采摘園、農(nóng)場圣女果采摘、小番茄采摘園、農(nóng)場小番茄采摘園、親子/周邊游、草莓園、戶外燒烤場地、農(nóng)家樂。
脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女不宜生吃,圣女果含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把圣女果當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
圣女果不能和石榴一起吃
圣女果和石榴一起吃的話,影響營養(yǎng)素的吸收。
圣女果不能和胡蘿卜一起吃
因?yàn)槭ヅ泻蟹浅XS富的維生素c,而胡蘿卜就含有一種可以對維生素發(fā)生分解的酶,所以說兩者一起使用的話,就會導(dǎo)致維生素c被破壞,從而降低圣女果的食用價值。
補(bǔ)充維生素
圣女果是高營養(yǎng)蔬菜,其中,圣女果含量有糖分、酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、果膠、維生素。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果與其他番茄類—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。
圣女果可以生津止渴、健胃消食、適用于、心臟病、口渴、食欲不振者。
圣女果中除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,還含有和番茄紅素等特殊物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩衰老,圣女果中的維生素含量比普通番茄高,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。