種植基地里此刻化身為“藏寶山洞”。一個個“千嬌百媚”的草莓藏匿其中。連空氣中都彌漫著甜甜的“草莓香”。

每一株綠葉旁都有嬌艷欲滴的草莓，看著就垂涎三尺。每一顆奶莓都飽滿誘人，一叢叢的很美麗。一看就是非常新鮮的湊近聞一聞。

還帶有一股奶莓的清香味。現在正是草莓成熟的季節(jié)。輕熟的草莓有令人垂涎的盛世紅顏。這充滿甜蜜的誘y惑讓人忍不住流口水。剛剛好的酸甜過渡。剛剛好的濃淡交錯。美妙的滋味在味蕾中綻放。從未爭先恐后，亦不曾姍姍來遲。

有機種植基地的草莓。不打藥不打催熟劑。整個生長過程原生態(tài)無污染。草莓都是自然成熟的。簡單清洗即可食用。

草莓怎么洗

(1)首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部。

(2)把草莓浸在淘米水(宜用淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解n藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

(3)再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓n藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內，反而造成污染。

草莓蛋糕的做法

1.全蛋加糖打發(fā)。篩入低粉和杏仁粉混合。

2.后加入融化的黃油拌勻。

3.2個蛋分量做一個16cm的圓模。170度烤20分鐘。

4.冷卻后脫模，批掉表皮不要，橫批成兩片約1cm厚的蛋糕片備用。

5.豆莢把籽刮出，連豆皮一起放在牛奶鍋里煮開。熄火，蓋上蓋子燜一小時。

6.蛋黃和糖粉稍打發(fā)，打到顏色變淺，加大概1/5的牛奶拌勻后，拌入淀粉。

7.剩余的牛奶重新煮滾，撈掉豆皮，沖入蛋黃混合液里，迅速拌勻。

8.再倒回鍋中，煮到沸騰，成糨糊狀。趁熱把糨糊過篩，然后和黃油一起打發(fā)。

9.用6寸方慕斯圈刻出兩片蛋糕。圈底先鋪一片蛋糕，把對半切的草莓貼著

邊鋪好，四個角上用一顆草莓一切四。擠一薄層mousseline奶油，注意要擠進草莓縫里去，然后把去蒂的整顆草莓滿鋪在蛋糕片上，再擠上奶油到草莓的

高度，抹平，蓋上第二片蛋糕片。頂上薄薄抹一層奶油，用齒板刮出紋路即可。

草苺翻甸莖苗繁殖圃如何管理?

3 -4月份在日平均氣溫12℃以上時將母株定植于繁殖苗圃，此時定植有利于發(fā)根活苗。如果定植過遲，會使繁苗數量減少，且定植越遲繁苗數量越少。根據育苗計劃及匍匐莖抽生能力確定種苗株數，如耐高溫、甸旬莖抽生能力強的品種可放寬種植密度，而不耐高溫、匍匐莖抽生較弱的品種可加大密度。一般每畝定植300株母株，正常情況下可以生產2一3萬草毒匍匐莖苗。