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思路決定出路,生態(tài)農(nóng)莊把農(nóng)業(yè)旅游作為開發(fā)出路。農(nóng)業(yè)旅游是一種以農(nóng)業(yè)為載體、集休閑娛樂、旅游購物、綠色消費、返璞歸真等功能于一體的新型生態(tài)旅游,是將生產(chǎn)、生活及生態(tài)結(jié)合為一體的旅游方式,是一種新興產(chǎn)業(yè)。馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求五類,依次由較低層次到較高層次。在此之外人類還有回歸自然的需求。隨著城市化、工業(yè)化步伐加快,城市生活環(huán)境變化,工作壓力增大的影響,農(nóng)業(yè)旅游具有很強的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?
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(1)環(huán)境友好
生態(tài)農(nóng)莊涉及到農(nóng)業(yè)旅游,對資源與環(huán)境猶為關(guān)注。由于化肥、農(nóng)膜過度使用,各類垃圾排放,工業(yè)廢水、廢氣、廢渣進入農(nóng)田,農(nóng)業(yè)環(huán)境污染已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重。各類有害物質(zhì)殘留既影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,又危害人體健康。所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向或價值取向理應(yīng)是生態(tài)型的。生態(tài)農(nóng)莊的建立則符合了生態(tài)哲學(xué)的一些原理。
(2)資源利用合理
循環(huán)農(nóng)業(yè)是由多種農(nóng)業(yè)生物組成,進行封閉式的物質(zhì)循環(huán)利用,由于各業(yè)之間“相繼而生成,相資而利用”,對農(nóng)業(yè)自然資源轉(zhuǎn)化利用效率比較高。生態(tài)農(nóng)莊在生產(chǎn)上普遍走循環(huán)農(nóng)業(yè)道路,引入“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)的新思路,利用生物食物鏈形成生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟鏈。
由于生態(tài)農(nóng)莊涉及到旅游業(yè),各農(nóng)莊都把提供服務(wù)做為后盾。終端服務(wù)是品牌的命門,服務(wù)在細節(jié)上體現(xiàn),生態(tài)農(nóng)莊把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,力爭把無形的服務(wù)轉(zhuǎn)化為消費者可以理解的有形的細節(jié),并且強調(diào)以人為本,發(fā)現(xiàn)需求(甚至創(chuàng)造需求),滿足需求。讓游人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中,在典型的“前店后園”的經(jīng)營格局中,在現(xiàn)代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農(nóng)莊還采用了會員制,為會員提供周到細致的服務(wù)。
農(nóng)家樂,現(xiàn)在是廣為人知的三個字。很多經(jīng)營的商家紛紛打出了自己的特色,有的商家保留了農(nóng)家樂三字作為招牌的根,另外截取幾個符合自家特色的字。
有的農(nóng)家樂有了更好的創(chuàng)意,便不再使用農(nóng)家樂三個字。我覺得這有點像房地產(chǎn)的命名。早期的房地產(chǎn)命名都沒有什么新意,像什么小區(qū),像什么花園,什么苑的。
后來更多的房地產(chǎn)加入競爭,我就覺得我家附近有一些小區(qū)的名字是真的很好聽。御龍山水、御景華庭、傳世經(jīng)典、龍棲翠屏,不管他們房子買的怎么樣,這些房地產(chǎn)的名稱都是頗值得玩味的。