草莓怎么洗

(1)首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。

(2)把草莓浸在淘米水(宜用淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解n藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

(3)再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓n藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

草莓蛋糕的做法

1.全蛋加糖打發(fā)。篩入低粉和杏仁粉混合。

2.后加入融化的黃油拌勻。

3.2個蛋分量做一個16cm的圓模。170度烤20分鐘。

4.冷卻后脫模，批掉表皮不要，橫批成兩片約1cm厚的蛋糕片備用。

5.豆莢把籽刮出，連豆皮一起放在牛奶鍋里煮開。熄火，蓋上蓋子燜一小時。

6.蛋黃和糖粉稍打發(fā)，打到顏色變淺，加大概1/5的牛奶拌勻后，拌入淀粉。

7.剩余的牛奶重新煮滾，撈掉豆皮，沖入蛋黃混合液里，迅速拌勻。

8.再倒回鍋中，煮到沸騰，成糨糊狀。趁熱把糨糊過篩，然后和黃油一起打發(fā)。

9.用6寸方慕斯圈刻出兩片蛋糕。圈底先鋪一片蛋糕，把對半切的草莓貼著

邊鋪好，四個角上用一顆草莓一切四。擠一薄層mousseline奶油，注意要擠進草莓縫里去，然后把去蒂的整顆草莓滿鋪在蛋糕片上，再擠上奶油到草莓的

高度，抹平，蓋上第二片蛋糕片。頂上薄薄抹一層奶油，用齒板刮出紋路即可。

草苺翻甸莖苗繁殖圃如何管理?

3 -4月份在日平均氣溫12℃以上時將母株定植于繁殖苗圃，此時定植有利于發(fā)根活苗。如果定植過遲，會使繁苗數(shù)量減少，且定植越遲繁苗數(shù)量越少。根據(jù)育苗計劃及匍匐莖抽生能力確定種苗株數(shù)，如耐高溫、甸旬莖抽生能力強的品種可放寬種植密度，而不耐高溫、匍匐莖抽生較弱的品種可加大密度。一般每畝定植300株母株，正常情況下可以生產(chǎn)2一3萬草毒匍匐莖苗。

草苺栽植:育苗植株栽植時間為3月下旬至4月上旬。

選取母本圃中的優(yōu)壯苗定植。不設(shè)母本圃的可從假植園或生產(chǎn)田選擇純正優(yōu)壯苗定植。定植株行距0.5米X(1.2^-1.5)米，畝栽800-1 000株，寬畦栽2行，各距埂25厘米左右，窄畦在中間栽1行。這樣既為母株提供了足夠的營養(yǎng)面積，同時又為大量甸旬莖苗提供適宜的生產(chǎn)條件，至秋季可生產(chǎn)草苺苗4萬~5萬株。

栽植時要使根系舒展，不深不淺，把根莖植人土中，深不埋心，淺不露根。