餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備

餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷而耐蝕性要求不太高的設備和部件上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是國家認可的食品級不銹鋼。201比304型號便宜，要把握好價格尺度購買。

選購廚房設備時要結合廚房的空間大小選購，如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設備太小，功能太少，不能滿足需求，影響經(jīng)營效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。

天津廚房設備安裝常見問題和處理方法

天津廚房設備安裝是一個極其復雜的工程項目

　天津廚房設備安裝是一個極其復雜的工程項目，其中需要考慮到安全、協(xié)調(diào)和美觀的各個方面的同時，因此必須由人員來安裝的廚房設備。

　　天津廚房設備安裝的擔心的就是質量缺陷是與基座連接不牢固，安裝不均，使得天津廚房設備與管道之間的間隙過大。

　　造成基層的連接不牢固，主要原因是連接件選擇不當。如果基層是木材和石膏板，則應選擇木螺釘作為連接件。如果基材是水泥，則應用膨脹螺栓或塑料膨脹銷。當基層是磚墻時，應使用塑料膨脹或預埋木磚。

天津廚房設備使用安全方便

為安裝后的天津廚房設備使用安全、方便，在安裝前，應對運抵現(xiàn)場的廚具進行檢驗，檢驗項目及要求如下：人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷； 板塊、零部件上的鉆孔、孔中心位置相對基準邊距尺寸偏差不大于0.3毫米；抽屜和柜的進深應相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統(tǒng)一、滑動自如； 人造板桶身、門扇邊部均應進行封邊處理；螺釘要擰平、牢固，不得有偏歪、露頭、滑扣現(xiàn)象； 玻璃門的周邊經(jīng)磨邊處理，玻璃厚度不小于5毫米，薄厚均勻，與柜體連接牢固； 配件安裝完備、嚴密、端正、牢固，結合處無崩茬、松動、透釘、倒釘、彎釘、浮釘，無少件、漏件現(xiàn)象； 合頁、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活；門扇與柜體縫隙一致，相鄰門扇高度一致。

假使設計師做出來的設計圖一改再改,仍然不能滿足消費者的要求

假使設計師做出來的設計圖一改再改，仍然不能滿足消費者的要求，部分商家的設計師往往會失去耐心，雙方遲遲無法達成一致時，消費者便很難再索回設計費用。

　　事實上，業(yè)內(nèi)人士透露，在未看到產(chǎn)品之前，交納設計費的要求就是一項霸王條款。

　　因此，消費者應該盡量挑選零設計費的廠家進行定制。在設計的過程中，設計師須根據(jù)業(yè)主的需求，量屋設計出****的家具購買后的效果圖，以幫助業(yè)主避免購買家具后發(fā)現(xiàn)整體不協(xié)調(diào)、美觀不實用的缺陷。同時業(yè)主也可以隨時進行diy修改，不斷完善家具效果，并可以自主選擇家具的顏色、材質、尺寸。

事實上，安裝了產(chǎn)品之后，并不意味著購物之旅就走到了終結點。在長期的產(chǎn)品使用過程中往往會出現(xiàn)各種問題，需要商家提供持續(xù)的維護服務。售后服務體系不健全的商家，往往會難以保證產(chǎn)品的維護。