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開(kāi)封粉條機(jī)的保養(yǎng)方法
紅薯粉皮是指用紅薯制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),傳統(tǒng)的粉皮做法都是手工制作,工序復(fù)雜,衛(wèi)生條件不合格,所做的粉皮質(zhì)量不穩(wěn)定等因素已經(jīng)很少有人手工做。開(kāi)封粉條機(jī)的誕生,徹底取代了手工做粉皮的方法。
開(kāi)封粉條機(jī)不僅可以生產(chǎn)紅薯粉皮,還可以生產(chǎn)土豆粉皮、大豆粉皮等,真正做到一機(jī)多用,滿(mǎn)足不同地區(qū)人群的喜好。開(kāi)封粉條機(jī)的工作效率很高,除了開(kāi)封粉條機(jī)本身質(zhì)量好之外,還有就是要做好平時(shí)的保養(yǎng)工作,接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)開(kāi)封粉條機(jī)的保養(yǎng)方法。
開(kāi)封粉條機(jī)的保養(yǎng):
1、開(kāi)封粉條機(jī)每次生產(chǎn)完以后,需將設(shè)備外表清潔干凈。
2、粉皮機(jī)應(yīng)杜絕開(kāi)空機(jī),需要的話(huà),可在斗內(nèi)加入水再開(kāi)機(jī),避免內(nèi)部磨損。
3、三天或三天以上不使用時(shí),應(yīng)將機(jī)腔與其內(nèi)的零部件進(jìn)行清潔,然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干,安裝復(fù)原;有條件的話(huà),可以將其涂上羊油,以防生銹,不得用含水的油,否則會(huì)更易生銹;處理完之后,應(yīng)將設(shè)備存放于干燥,遠(yuǎn)離有腐蝕性氣味的地方,蓋好防塵罩。
4、開(kāi)封粉條機(jī)使用一個(gè)月至三個(gè)月,應(yīng)給軸承座內(nèi)補(bǔ)潤(rùn)滑脂或換潤(rùn)滑脂。
5、電器部件和電路板不能受潮,更不能浸水。
以上就是開(kāi)封粉條機(jī)的保養(yǎng)方法。
開(kāi)封粉條機(jī)廠家分享紅薯粉皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粉條機(jī)廠家分享:
紅薯粉皮是一種傳統(tǒng)的名產(chǎn),利用淀粉制作而成,食用方法多樣,受到大家的歡迎。下面我們給大家介紹一下紅薯粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、紅薯中含有的胡蘿卜素和維生素B1等多種維生素有維持人體健康的功效。
2、紅薯粉皮是在將紅薯打成漿糊之后開(kāi)封粉條機(jī)制作而成,這個(gè)過(guò)程中紅薯中的淀粉能夠更好的分離出來(lái),更易被人體所吸收。
3、紅薯中含有的礦物質(zhì),有著預(yù)防骨質(zhì)疏松、的作用。
4、紅薯還具有消除活性氧的作用,能夠預(yù)防和延緩衰老,抑制肌膚老化問(wèn)題,更有抑制和老人斑等肌膚問(wèn)題的作用。
5、可以起到幫助消化的作用,而且還能滋補(bǔ)我們的。
以上就是開(kāi)封粉條機(jī)紅薯粉皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家平時(shí)可以食用一些紅薯粉皮,不僅容易吸收而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
開(kāi)封粉條機(jī)的工作原理
【粉條機(jī)工作原理】
將淀粉和水比例調(diào)漿后送入開(kāi)封粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒(méi)有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.開(kāi)封粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條、粉絲。
開(kāi)封粉條機(jī)一機(jī)多用
牧源牌蒸汽式多功能粉絲開(kāi)封粉條機(jī)一機(jī)多用,可生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產(chǎn)品,改機(jī)型是曲阜牧源機(jī)械廠自主研發(fā)生產(chǎn)的第三代產(chǎn)品,歷經(jīng)三十年的發(fā)展配有各種成品模具以及專(zhuān)用機(jī)頭,單機(jī)2-3人就可以完成操作,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單使用方便,成本晶瑩透亮耐住、耐泡,口感勁道,是大中小型生產(chǎn)者的產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品可單機(jī)購(gòu)買(mǎi)或者配套購(gòu)買(mǎi),也可配套流水線作業(yè)。
開(kāi)封粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過(guò)電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi),并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿方式,把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。
粉絲開(kāi)封粉條機(jī)為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機(jī)械,可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等,而且每種食品厚薄粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用,是小型加工廠的設(shè)備。
粉絲成型后:亮度更好、韌度更強(qiáng)、久煮不糊,久泡不斷、廢料更小。開(kāi)封粉條機(jī)加熱方式分為電熱管加熱或蒸汽加熱兩種,客戶(hù)自定。