熱電偶溫度計(jì)是由兩條不同金屬連接著一個(gè)靈敏的電壓計(jì)所組成。金屬接點(diǎn)在不同的溫度下，會(huì)在金屬的兩端產(chǎn)生不同的電位差。電位差非常微小，故需靈敏的電壓計(jì)才能測(cè)得。由電壓計(jì)的讀數(shù)，便可知道溫度為何。

物體溫度若高到會(huì)發(fā)出大量的可見光時(shí)，便可利用測(cè)量其熱輻射的多寡以決定其溫度，此種溫度計(jì)即為光測(cè)溫度計(jì)。此溫度計(jì)主要是由裝有紅色濾光鏡的望遠(yuǎn)鏡及一組帶有小燈泡、電流計(jì)與可變電阻的電路制成。使用前，先建立燈絲不同亮度所對(duì)應(yīng)溫度與電流計(jì)上的讀數(shù)的關(guān)系。使用時(shí)，將望遠(yuǎn)鏡對(duì)正待測(cè)物，調(diào)整電阻，使燈泡的亮度與待測(cè)物相同，這時(shí)從電流計(jì)便可讀出待測(cè)物的溫度了。

3、測(cè)量偏高：①酒后，周圍血管擴(kuò)張，體溫 ≥ 37攝氏度。②出汗時(shí)，要用紙巾將汗液擦干再測(cè)量，否則測(cè)溫偏高。（三）注意事項(xiàng)1、紅外線測(cè)溫儀機(jī)身怕涼，低于10攝氏度測(cè)量會(huì)失準(zhǔn)。2、紅外線測(cè)溫儀連續(xù)使用會(huì)影響測(cè)量準(zhǔn)確度，建議準(zhǔn)備幾把測(cè)溫儀交替使用。3、紅外線測(cè)溫儀只用于初篩，對(duì)體溫有異議的建議用體溫計(jì)進(jìn)一步測(cè)量已校準(zhǔn)。

在耳溫槍和額溫槍測(cè)量溫度的原理上和對(duì)周圍環(huán)境的影響程度來看，耳溫槍更接近于人體溫度，要比額溫槍準(zhǔn)確。

具體原因如下：

1、耳溫槍的原理是利用紅外線反射的理論，通過鼓膜的反射來測(cè)量體溫的。鼓膜處于外耳道的深處，能比較準(zhǔn)確的反映體溫的情況。注意在測(cè)試耳溫的時(shí)候，要清除外耳道的耵聹，減少誤差。而且注意把外耳道拉直，這樣才容易測(cè)得準(zhǔn)。

2、額溫槍是測(cè)量額頭的溫度，額溫槍測(cè)量的溫度主要受周圍環(huán)境的影響比較明顯，比如如果額頭皮膚上污垢多、皮膚出汗以及其他的原因，都可以影響到測(cè)量額溫的數(shù)值。