抽油煙機(jī)是我們每家每戶都會(huì)用到的電器，也是我們必不可少的廚房小幫手，可是它也真的“不耐臟”往往一頓飯過(guò)后油煙機(jī)表面就布滿了油點(diǎn)，過(guò)濾網(wǎng)就更是慘不忍睹，讓不少人頭疼不已。
中國(guó)疾病控制中心研究報(bào)告指出：
廚房污染致病率驚人！所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條規(guī)定：城市飲食行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對(duì)附近居民居住環(huán)境的污染。 疾病控制中心李亞棟主任指出：現(xiàn)在從國(guó)際相關(guān)機(jī)構(gòu)，世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，每年受室內(nèi)空氣污染影響健康的人大于400萬(wàn)，在中國(guó)是11萬(wàn)人，造成的經(jīng)濟(jì)損失在我們中國(guó)是107億美元。廚房有毒氣體的排放是室內(nèi)空氣污染的主要組成部分，室內(nèi)空氣污染除了廚房污染還有裝修和其它的污染，抽煙、吸煙，但是廚房灶臺(tái)是一個(gè)重要且長(zhǎng)期的污染源，這是可以肯定的，而且廚房的污染還有它的特點(diǎn)在短時(shí)間之內(nèi)會(huì)承受比較高的污染量。

網(wǎng)竹片輕刮法

保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來(lái)，噴上'油煙凈'后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。

使用肥皂液清洗

我們可以將肥皂制作糊狀，用抹布涂抹在油煙機(jī)的葉輪 外殼、網(wǎng)罩、風(fēng)輪等的表面。抽油煙機(jī)用過(guò)一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉！

排煙罩清洗

1、排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式，將箅子置于煙罩排油槽上算一種；

2、帶噴水裝置的運(yùn)水的煙罩；

3、把箅子做成過(guò)濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。

將箅子（過(guò)濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。