首先準(zhǔn)備好你喜歡的餡料，豬肉，白蘿卜，洋蔥和生姜，清洗豬肉，在砧板上剁碎，用抹布將白蘿卜擦成細(xì)絲，在沸水鍋中熱燙3分鐘，然后取出冷卻，擠出多余的水，放在砧板上，剁碎。2.將蔥洗凈剁碎，姜切成塊，將豬肉泥和蘿卜放入容器中，加入鹽、蠔油、料酒、老抽、胡椒和雞精，單向攪拌，混合成餡備用。3.將300克面粉放入容器中，加入3克酵母和5克白糖，與35度溫水混合，倒入溫水中，用筷子攪拌，形成絮狀面團(tuán)，然后用手揉搓，形成硬度適中的光滑面團(tuán)。4.面團(tuán)變光滑后，直接放在案板上，分成大小均勻的面粉混合物，揉成一個圈。包好后，放入第五步的煎鍋內(nèi)，依次包好，在鍋內(nèi)刷一層食用油，將饅頭均勻地放入鍋內(nèi)，底部朝上，蓋上鍋蓋，第二次烹飪。

當(dāng)包子熟了，面粉水快干了，把它轉(zhuǎn)過來，倒入油，把它變成一個小火，當(dāng)面粉水是完全糊狀和壓扁，它可以從鍋里拿出來。迷你水炸包由300克白菜、200克豆腐、150克蘑菇、20克蔥姜、10克油、5克芝麻油、5克十三種香料、5克鹽、500克餃子粉、200克水、3克玉米淀粉和3克黑芝麻組成。1.蘑菇是預(yù)先浸泡過的。將鍋里的水燒開，將卷心菜焯一會兒，取出，擠出水，加入蘑菇煮兩三分鐘，然后取出。2.將干小白菜和蘑菇切碎；將豆腐切成方塊，加入適量的油炒至凝固。蔥姜剁碎。第四步是往鍋里放油，把包好的小圓面包一個一個地放進(jìn)鍋里，然后加入一半沒包好的水。

家用煎包的制作:配料:面粉、西葫蘆2個、雞蛋3個、韭菜2個；輔料:葵花油、鹽、雞精、芝麻油和酵母。利津水炸袋的原料是:面粉300克、溫水160克、酵母粉2克、豬肚100克、韭菜150克、甜面醬1克、姜末1克、鹽1克、生煙2克、白糖1克、醋1克、白胡椒1克、香油、雞精、面糊水(清水300克、面粉15克-20克)。制作步驟:步:將準(zhǔn)備好的西葫蘆和韭菜預(yù)先浸泡在淡鹽水中，清洗干凈后用小刀將西葫蘆切成細(xì)絲，用小刀將韭菜切成細(xì)絲，切成細(xì)絲備用；第二步:用溫水融化準(zhǔn)備好的酵母，然后將酵母汁倒入準(zhǔn)備好的面粉中，戴上一次性手套，將面粉倒入面團(tuán)中，蓋上保鮮膜，醒來約40分鐘。

首先，準(zhǔn)備500克豬肉、500克普通面粉、200克豬皮凍、200克溫水、4克酵母、1克小蘇打、2勺生醬油、1勺料酒、4克鹽、1勺雞精、10克白糖、適量玉米淀粉、1個雞蛋、1勺蠔油、1個洋蔥、1個生姜和適量黑芝麻。拉出大小均勻的混合物，包裹餡料10、半成品(如果時間足夠，再醒5-8分鐘)，然后放在煎鍋上11。步:將面粉倒入容器中，加入酵母、白糖、鹽和小蘇打，攪拌均勻，慢慢將溫水倒入面粉中，用筷子攪拌，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發(fā)酵至兩倍大小。