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蔬菜供應(yīng)詢問報價 新鮮蔬菜找劉建平蔬菜

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發(fā)布時間:2020-08-18 14:09  







菌菇不能看顏色來選購 除了常見的葉類青菜和根莖類蔬菜,還有一類蔬菜選購時要注意,那就是新鮮的菌菇類。許多人選購菌菇是看顏色和大小。認(rèn)為個頭越大,顏色越鮮艷的營養(yǎng)越豐富,質(zhì)量越好。這里二哥提醒大家:

   大家在挑白色的蘑菇時(如口蘑、白玉菇、金針菇、海鮮菇等),如果渾身潔白,沒有斑點(diǎn),就可能是用化學(xué)試劑清洗美化過的,可能存在試劑殘留,不建議購買。微微發(fā)黃的菇類才是正常的。官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。此外,一些商家通過給新鮮的菌菇加水來增重。但這樣的蘑菇買回去后沒辦法保存(很快會爛掉)。二哥建議大家挑選時要注意菌菇的濕度,避免被坑。


官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場,20年的老店面,價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢!







“嘗嘗我們哨所種的蔬菜,都是新鮮的哦!”3月中旬,記者探訪西藏山南軍分區(qū)某邊防團(tuán)被譽(yù)為“云中寒哨”的國色芒色哨所,午餐時間,守哨熱情招待。

屋外冰天雪地,氣溫已降至-17℃,不見溫室大棚,如何能種出蔬菜?見記者一臉疑惑,哨長鴻故意賣起關(guān)子?!白?,看看就知道了?!?/span>

說話間,記者跟隨高哨長快步來到哨所旁一個長約7米、寬約3米的集裝箱。“原來是無土栽培??!”走進(jìn)一看,空心菜、小白菜、菠菜等多個品種長勢喜人。

“這是去年11月份建成的‘植物工廠’,20天收一茬蔬菜足夠吃上半個月,我們再也不用為吃新鮮蔬菜發(fā)愁了。”鴻的喜悅之情溢于言表。

國色芒色哨所海拔4100多米,全年有200余天被大霧籠罩,由于少見陽光,加之天氣寒冷,在室外種植的蔬菜難以存活。

“過去,只能下山到連隊(duì)背菜?!被貞浧鹕谒巢酥?,指導(dǎo)員李應(yīng)光記憶猶新。連隊(duì)駐地與哨所直線距離5公里,來回卻要走兩個小時。因?yàn)?,距離哨所還有1公里的地方緊靠懸崖邊,不巧的是還被一塊巨石堵住,無法通行。以前戰(zhàn)友們只得繞行山路前往連隊(duì)。

不再為吃上新鮮蔬菜發(fā)愁,成了一茬又一茬哨所戰(zhàn)友的心愿。為此,去年9月份,該團(tuán)多次邀請專家對哨所的溫度、濕度、含氧量等數(shù)據(jù)進(jìn)行考察論證,引進(jìn)先進(jìn)的無土栽培技術(shù),用營養(yǎng)液代替土壤、用空調(diào)控制室內(nèi)溫度、用LED燈促進(jìn)光合作用。

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春筍:緩解bian秘小能手

關(guān)鍵營養(yǎng)素/ 100 克熱量                25 千卡

不溶性膳食纖維  2.8 克

鉀                  300 毫克

鐵                   2.4 毫克

推薦亮點(diǎn)

和冬筍相比,春筍的膳食纖維含量高出 3 倍多,是普通蔬菜的 2 倍多,對促進(jìn)腸道蠕動緩解bian秘有一定的幫助。

而且春筍的熱量(25 千卡/100 克)也比冬筍低,對于控制體重的人來說,是非常不錯的蔬菜選擇了。

小提醒

春筍的草酸含量比較高,烹調(diào)之前盡量焯煮一下,或者直接選購袋裝的水煮筍。

另外,春筍膳食纖維含量高,吃多了可能會胃腸不適。

快手菜譜

春筍焯水后,與排骨一起燉煮吃,春筍雖然富含不溶性膳食纖維,但被排骨中天然油脂「滋潤」之后,口感也「隨和」不少,而且可以減少炒筍的烹調(diào)用油,從而「稀釋」排骨中的油脂。









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