榛子仁如何保存？

　　1采收好的榛子仁，先在陽光下晾曬。但是注意要選擇陽光不太強(qiáng)烈的時(shí)候，同時(shí)晾曬時(shí)間不宜過久，以防表殼開裂了。

　　鮮榛子仁如何保存

　　2榛子仁要放在密閉的容器里存放。而且要注意防止受潮?？梢栽诖娣砰蛔尤实娜萜髦蟹乓话稍飫?。放在孩子夠不到的地方，防止干燥劑被兒童誤食。

　　3放榛子仁的地方要注意通風(fēng)陰涼，經(jīng)常查看是否有蟲鼠類，要注意檢查衛(wèi)生。是否干凈。干燥。注意清掃。

　　4仁儲(chǔ)存對(duì)溫度和濕度的要求高，一般溫度以不超過二十度為宜。榛子仁的含水量降到百分之七的時(shí)候。

　　5放榛子仁的容器，玻璃的要比塑料的密閉性更好一些。清洗干凈玻璃容器，晾曬干后，就可以把榛子仁放進(jìn)去。

　　6子仁屬于堅(jiān)果類，有健脾，明目的效果，但是如果榛子仁，存放的時(shí)間過于長(zhǎng)，建議就不要食用了。

　　榛屬的學(xué)名 Corylus 來自希臘語，意思是“頭盔”，表示榛屬植物的果實(shí)被頭盔狀的果苞所包裹；榛的種加詞 heterophylla 意為“不同的樹葉”，表示其葉子異形，變化較多。

　　的榛通常為灌木或者小喬木，雌雄同株但異花。雄花聚集成一個(gè)長(zhǎng)四厘米左右的柔荑[tí]花序；而雌花少數(shù)幾朵聚集成頭狀，外面由總苞包裹。值得一提的是，并不是每朵雌花都能發(fā)育成果實(shí)，因此果苞內(nèi)少的時(shí)候僅有一粒榛子。

　　以榛和歐榛為親本雜交育成的雜交種榛子，擁有兩個(gè)親本的優(yōu)點(diǎn)，榛果品質(zhì)高，產(chǎn)量大，同時(shí)植株耐寒性非常好——雜交種榛子甚至將栽培榛子的北限推進(jìn)到了北緯42°。雜交種榛子的產(chǎn)出，也意味著中國的榛果生產(chǎn)從單純利用資源走向了園藝化生產(chǎn)。

　　目前，針對(duì)榛的選育僅有6個(gè)品種，而針對(duì)雜交種榛子的選育已經(jīng)超過60個(gè)品種——經(jīng)過改良的雜交種榛子的優(yōu)勢(shì)可見一斑。