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牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商常用指南,康匯機(jī)械

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發(fā)布時(shí)間:2021-01-12 16:17  
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視頻作者:諸城市康匯機(jī)械有限公司






鹽水注射機(jī)介紹

鹽水注射機(jī)是樣鹽水侏儒肉粽進(jìn)行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉塊是肉質(zhì)更加的嫩滑,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。

機(jī)械采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔為生,有著不錯(cuò)的自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之會(huì)抬起,不會(huì)受到損壞。

 還可以根據(jù)不同的技術(shù)要求,調(diào)整步進(jìn)的速度和步進(jìn)的距離,壓肉板間隙以及注射壓力將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中,達(dá)到為理想的注射效果。牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商,牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商

  



全自動(dòng)鹽水注射機(jī)使用主要事項(xiàng)

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)器運(yùn)行之前,需首先作如下檢查。

  1、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠。

  2、電源線是否連接正常,表面是否有破損。

  3、各安全開關(guān),控制按鈕是否完好,各安全門是否關(guān)閉到位。

  4、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。

  5、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。

  6、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar(跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié),產(chǎn)品越疏松,壓力越小,通常調(diào)整為2.5 bar)。牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商




48針雞翅專用鹽水注射機(jī)

     使設(shè)備在使用過程中達(dá)到不堵針的要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。使用進(jìn)口水泵,高壓力,適合鴨胸,雞肉,牛羊肉等高韌性肉類,本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞.將鹽水注入肉中充分腌漬,。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞、鴨肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商













嫩化鹽水注射機(jī)性能

    鹽水注射機(jī)廣泛用于肉海、魚,肉等產(chǎn)品注射。該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能,當(dāng)遇到骨頭時(shí),只有遇到骨頭的那針頭會(huì)停止注射,當(dāng)骨頭過去后會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)注射壓力,達(dá)到 理想的注射效果   本機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果。牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商牛肉鹽水腌制機(jī)設(shè)備制造商











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