增加主通道利用效率。

      主通道設在廚房工作區(qū)中間，通道兩邊設工作間，這種廚房設計的工作于靠墻通道?？繅νǖ乐荒芤贿呍O門。即使在較大的廚房內(nèi)，只要保障出餐、收殘各行其道，能用一條主通道把工作間連通起來，就不要設置兩條通道。

      4、保障主通道通行順暢。

      減少主通道數(shù)量，縮短通道長度，截彎取直，盡量使傳菜、收殘各行其道，減少流通的矛盾，順暢便捷，可以增加空間的利用率和工作效率。通道若有彎道，彎道處適當加寬，隔斷多釆用玻璃窗，使拐彎處的盲區(qū)變?yōu)榭梢?，不致發(fā)生碰撞。

      5、主通道與工作間相接通順。

      各工作間設備布局要合理，工作間開門的方向要簡捷通順。一般匸作間的門應該向內(nèi)開啟，或設推拉門，避免開門阻擋通道。有進出門的工作間，進料門與出餐門也要與工作流程方向一致。

      6、分段設計主通道。

      主通道一般分為三段：非食品處理區(qū)段、食品處理區(qū)段、出餐區(qū)段。每段都是按照食品安全規(guī)范設計，并且要有明顯的分界線與隔斷門，加工區(qū)應設計防火門較小的廚房即使沒有走廊也要按照工藝流程走向分段進行廚房走道的一個設計。

    知道不銹鋼焊接風管鋪設的時候需要注意什么嗎？

      不銹鋼焊接風管應沿墻柱或在樓板下敷設，裝置風管時，并以吊裝為主。風管的支、吊架間距比金屬小，一般為1.53m風管與抱箍之間應有相應距離，風管與金屬支、吊架之間應加墊厚35mm塑料墊片，并用膠水粘牢。

      風管易脆易裂，搬運要輕拿輕放，吊裝不銹鋼焊接風管時，風管應設遛繩控制搖動，以免擺動碰撞，影響裝置工期和質量。

      施工的時候，重要的就是整個部件的處理工作，因為零件的處理，如果不能夠處理好的話，那么就會很容易導致后期的返工，下面就為大家講解下，如何做不銹鋼焊接風管的部件處理工作。

      部件配件應采用不銹鋼制作，如條件不允許應采取防腐絕緣措施，以免風管與其他金屬資料制品接觸。風管如噴刷涂料，支、吊架接觸處墊不銹鋼片或塑料板、橡膠板、非金屬片等，或者在碳素鋼支架上噴涂防銹底漆和絕緣漆。

如何管理浸滲設備的滲透質量

　　浸滲設備加工看似簡單，但事實上，其內(nèi)涵豐富，滲透是一項系統(tǒng)工程，任何工藝條件的改變都會影響其他條件。任何鏈接或任何小鏈接都會導致終產(chǎn)品的缺陷。特別是在單一批量生產(chǎn)的情況下，如果發(fā)生疏忽，疏忽會造成大量浪費和嚴重后果。這也不同于傳統(tǒng)的加工研究所。例如，滲透后，產(chǎn)品變色的問題并不是許多廠家能夠解決的。

　　經(jīng)過浸滲設備處理已經(jīng)做了很長時間，它會發(fā)現(xiàn)這樣一個特點：事實上，浸滲加工處理沒什么難的，只要滿足創(chuàng)造條件，技術條件，認真執(zhí)行操作程序，就能實現(xiàn)生產(chǎn)的成品率和質量高。再次，難就難在許多廠家，對準備和創(chuàng)造條件不認真，存有僥幸心理，差不多心理，壓縮投資省點錢的心理，這些是老板的心理；在操作做熟了以后，總也沒出問題，又會產(chǎn)生浸滲加工不過如此，沒有必要搞的那么麻煩，有了怕麻煩的心理，就產(chǎn)生了“省點事”的心理，這些是操作者的心理。

　　如果，老板有了“省點錢”的心理，工人有了“省點事”的心理，這兩個“省點”心里，就會導致“廢點”或“廢一批”。所以，在管理浸滲設備時，首先要糾正的，就是“省點”的心理。

風管標準參數(shù)有哪些？

適用范圍：本施工工藝標準適用于建筑工程通風與空調工程中，使用的金屬、非金屬風管與復合材料風管或風道的加工、制作。

1．1．2 編制參考標準及規(guī)范

(1）中華人民共和國中準《通風與空調工程施工質量驗收規(guī)范》（GB 50243-2002）

（2）中華人民共和國中準《建筑安裝工程施工質量驗收統(tǒng)一標準》（GB 50300-2001）

1．2 術語

（1）檢驗批：按同一的生產(chǎn)條件或按規(guī)定的方式匯總起來供檢驗用的，由一定數(shù)量樣本組成的檢驗體。

（2）檢驗：對檢驗項目中的性能進行量測、檢查、試驗等，并將結果與標準規(guī)定要求進行比較，以確定每項性能是否合格所進行的活動。

（3）交接檢驗：由施工的承接方與完成方經(jīng)雙方檢查并對可否繼續(xù)施工做出確認的活動。

（4）主控項目：建筑工程中的對可靠、衛(wèi)生、環(huán)境保護和公眾利益起決定性作用的檢驗項目。

（5）一般項目：除主控項目以外的檢驗項目。

（6）抽樣檢驗：按照規(guī)定的抽樣方案，隨機地從進場的材料、構配件、設備或建筑工程檢驗項目中，按檢驗批抽取一定數(shù)量的樣本所進行的檢驗。

（7）風管：采用金屬、非金屬薄板或其他材料制作而成，用于空氣流通的管道。

（8）風道：采用混凝土、磚等建筑材料砌筑而成，用于空氣流通的通道。

4.如果通風管壁的損壞已達到玻璃纖維隔熱層，則可以切除受損區(qū)域，并可以打開公接頭和母接頭。 選擇另一個好的板并根據(jù)切割后的玻璃板尺寸進行切割。 凸形和凹形連接接頭，在周圍的接頭上涂修補膠和粘合劑，并根據(jù)工藝規(guī)范將其密封。

5.如果通風管道損壞嚴重且損壞區(qū)域較大，可能會影響通風管道系統(tǒng)的正常運行，因此需要更換和維修通風管道以確保系統(tǒng)正常運行。