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很多朋友在生產(chǎn)豆制品時(shí),會(huì)遇到包布不淋水的問(wèn)題,河南彭大順是小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家,下面我們就帶大家了解一下豆制品加工前的包布要點(diǎn):
1、在使用前包布一定用堿水煮好,新的包布要兩頭免邊, 以防脫線(xiàn)纏繞毛刷影響使用方法包布的壽命。
2、包布免邊后,要注意不能散卷,可以用繩扎好后放入堿水蒸煮。要注意新包布蒸煮時(shí)堿放的要多些,蒸煮時(shí)間要適合延長(zhǎng),以此除掉豆腐機(jī)包布上的油脂和附毛,確保包布的透氣性。
3、包布在加工完成后要用堿水蒸煮,確保包布淋水正常,且在使用前要用剝皮機(jī)進(jìn)行洗布卷布。
以上就是豆制品加工前的包布要點(diǎn),希望您在了解之后能夠更好的進(jìn)行作業(yè)。河南彭大順主要從事豆制品設(shè)備,小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家、豆皮機(jī)的研發(fā),生產(chǎn),如果您有這方面需求的話(huà),可以與我們聯(lián)系。
為保證小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家生產(chǎn)出來(lái)的豆制品質(zhì)量,廠(chǎng)家要多加訓(xùn)練,接下來(lái)我們就一起了解一下小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家壓榨成型時(shí)的注意事項(xiàng):
1、小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家壓榨前先擺正底板和榨模,之后將煮好的包布洗凈擰干鋪平,按出棱角后撤出黃漿水,并根據(jù)腦的老嫩采取不同方法上榨。
2、一般分為片勺,一層一層,輕、快、速上,腦老臥勺上.腦嫩拉勺上,或用掏坑的方法。
3、先用腦鋪面,后上一般腦,既保證制品表面光滑,又可防止沾包。
河南彭大順是豆制品加工機(jī)械的骨干企業(yè),是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的廠(chǎng)家。我們有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)為你解決所有問(wèn)題,歡迎您的來(lái)電。
小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家生產(chǎn)需要我們的廠(chǎng)家不停的去練習(xí),接下來(lái)我們就一起了解一下小型豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家壓榨成型時(shí)的注意事項(xiàng):
1、四角上足,上平,數(shù)量準(zhǔn)確,動(dòng)作穩(wěn)而快,攏包 要嚴(yán),避免腦花流散,做到缸內(nèi)腦平穩(wěn)不碎。
2、都制品機(jī)械壓榨時(shí)間通常為15~20min,壓力質(zhì)量按兩板并壓為60kg左右。
3、豆腐壓成后立即下榨,使用刷洗干凈的板套,做到翻板要快,放板要輕,揭包要穩(wěn),帶套要準(zhǔn),移動(dòng)要嚴(yán),堆垛要慢
河南彭大順生產(chǎn)多種豆制品機(jī)械,我們從事此行業(yè)已有十余年,我們的團(tuán)隊(duì)足夠?qū)I(yè),希望能夠取得你的信賴(lài)。